錯(cuò)誤類型1                       
1.沒(méi)有表頭“營(yíng)養(yǎng)成分表”
2.將“分”寫成“份”
3.基本的“1+4”（能量+蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）不全，如

錯(cuò)誤類型2

4.沒(méi)有“NRV%”列，如：

錯(cuò)誤類型3

5.數(shù)據(jù)修約值錯(cuò)誤，如

記住一點(diǎn)僅“1+4”時(shí)，只有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量要小數(shù)點(diǎn)，小數(shù)點(diǎn)后有一個(gè)數(shù)字。
所有NRV%,全部是整數(shù)，不帶小數(shù)點(diǎn)的。
如果除“1+4”外還有營(yíng)養(yǎng)成分顯示，看GB28050
錯(cuò)誤類型4

6.NRV%與含量不對(duì)應(yīng)，NRV%與含量沒(méi)有對(duì)應(yīng)關(guān)系，如：

錯(cuò)誤類型5

7.除“1+4”外，還有其他營(yíng)養(yǎng)成分顯示。對(duì)于“1+4”沒(méi)有突出，如：

如何使能量與核心營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)示醒目。

使能量與核心營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)示更加醒目的方法推薦如下：

* 增大字號(hào)

* 改變字體（如斜體、加粗、加黑）

* 改變顏色（字體或背景顏色）

* 改變對(duì)齊方式或其他方式。

錯(cuò)誤類型6

8.營(yíng)養(yǎng)素排序錯(cuò)誤，如

錯(cuò)誤類型7

9.熱量單位使用英文時(shí)錯(cuò)誤
是KJ(都大寫),Kj（前面大寫，后面小寫），kj（都小寫），kJ（前面小寫，后面大寫）?
記住一點(diǎn)：J是一個(gè)科學(xué)家的姓名的簡(jiǎn)寫，因此理所當(dāng)然 J（大寫）
其他所有涉及單位的字母都小寫（注意維生素的，有個(gè)別的是單位是大小寫共同組成的）
焦耳(簡(jiǎn)稱焦，英文縮寫為J)
kJ（前面小寫，后面大寫）

錯(cuò)誤類型8

10.臨界值標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，如：

蛋白質(zhì)實(shí)際含量0.3g，符合臨界值規(guī)定要求，應(yīng)標(biāo)識(shí)為0g，后面的NRV%,不是標(biāo)識(shí)”0“，應(yīng)該是”0%“

錯(cuò)誤類型9

11.配料表中有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素D,營(yíng)養(yǎng)成分表中沒(méi)有體現(xiàn)。按照GB28050中4.3的要求，使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營(yíng)養(yǎng)成分的含量值及NRV的百分比。

錯(cuò)誤類型10

12.凈含量的計(jì)量單位與營(yíng)養(yǎng)成分表中的不符.
如前者為500克,后成分表中為每100mll

錯(cuò)誤類型11

13.以份為單位的,沒(méi)有標(biāo)識(shí)每份的量為多少

錯(cuò)誤類型12

14.氫化油如起酥油、人造奶油、植脂末等未標(biāo)示反式脂肪酸的

錯(cuò)誤類型13

15.宣稱的，在營(yíng)養(yǎng)成分里面不達(dá)標(biāo)，如：

宣稱：富含蛋白質(zhì)

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