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      北京市業(yè)態(tài)分類食品流通許可管理規(guī)范(試行)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-04-28  來源:北京市工商行政管理局
      第二十九條  食品物流配送的許可范圍,經(jīng)營方式原則上核定為批發(fā),經(jīng)營項目核定為預包裝食品、乳制品。 
       
        食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的,應當特別說明理由,另行提交相關(guān)申請材料。 
       
         食品物流配送申請零售經(jīng)營方式的,應當特別說明理由,并提供無店鋪食品經(jīng)營者業(yè)態(tài)應當提交的相關(guān)材料。零售的經(jīng)營項目與無店鋪經(jīng)營者業(yè)態(tài)相同。 
       
      第三十條 食品物流配送應當設(shè)有與食品品種、數(shù)量相適應的貯存、冷藏等專用場所,并做到布局合理,防止產(chǎn)生交叉污染。
         配備通風、廢棄物暫存容器等衛(wèi)生設(shè)施。
         食品貯存場所應當防雨、防潮,設(shè)有溫、濕度監(jiān)測裝置。
         應當配備符合衛(wèi)生要求和貯存條件的專用食品運輸工具。 
       
      第三十一條食品物流配送提交的設(shè)備設(shè)施工具清單應當列明貯存、冷藏、運輸?shù)葘S脠鏊皥鏊鶅?nèi)設(shè)備設(shè)施和工具。 
       
           食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的,應當提交散裝食品的《食品生產(chǎn)許可證》,散裝食品為進口食品的,應當提交出入境檢驗檢疫部門出具的有關(guān)證明。同時提交散裝食品的包裝形式,貯存和運輸措施的書面說明。 
       
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