各有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)：

　　根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》及《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》的規(guī)定，凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的公民、法人或者其它組織，必須具備保證食品質(zhì)量的必備條件，按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》，生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加貼（印）食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）后，方可出廠銷售。以上制度亦簡(jiǎn)稱食品QS認(rèn)證制度。

    具體實(shí)施QS認(rèn)證的產(chǎn)品為國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》內(nèi)的產(chǎn)品。2002年7月公布的首批實(shí)行QS認(rèn)證的五類食品是：小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋。根據(jù)上述五類產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則的規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)必須在2003年8月1日前獲得生產(chǎn)許可證并加施QS標(biāo)志方可生產(chǎn)、出廠、銷售。我市屬《目錄》內(nèi)的產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)有部分已在申請(qǐng)辦理中，但一些企業(yè)對(duì)實(shí)施該制度缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，有些生產(chǎn)企業(yè)還在等待觀望、不積極申請(qǐng)認(rèn)證的情況。為保護(hù)企業(yè)自身的生存與發(fā)展，爭(zhēng)搶市場(chǎng)先機(jī)，在此再次鄭重敦促相關(guān)企業(yè)提高認(rèn)識(shí)，盡快與江門質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)監(jiān)科聯(lián)系（電話： 3518639）開展認(rèn)證工作。自8月1日起，我局將根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)未辦理QS認(rèn)證的企業(yè)依法實(shí)施無(wú)證查處。另，國(guó)家局公布的第二批五類食品為：肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品和茶葉，請(qǐng)相關(guān)企業(yè)做好認(rèn)證準(zhǔn)備。

         　特此通告。
  
                                                               質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

                                                               二○○三年五月二十日