一般情況下，食品生產許可證(QS)由準備到領證，需要三到六個月時間，具體過程如下：

一、申請階段

    新建和新轉讓的食品企業(yè)，應當及時向質量技術監(jiān)督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技術監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產許可證受理通知書》。 企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質量技術監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

二、審查階段

    企業(yè)的書面材料合格后，在40個工作日內，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現場審查�，F場審查合格的企業(yè)，由審查組現場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)應當在10個工作日內（特殊情況除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

    經必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質量技監(jiān)部門在10個工作日內對申報報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規(guī)定時間內報送國家質檢總局。

    國家質檢總局收到省級質量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在10個工作日內審核批準。

三、發(fā)證階段

    經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監(jiān)部門在15個工作日內，向符合發(fā)證條件的生產企業(yè)發(fā)放食品生產許可證及副本。