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近年，來自全球各地的美食種類日益增多，熱銷國內(nèi)市場。消費者接觸的很多都是進(jìn)口預(yù)包裝食品，包裝上的標(biāo)簽作為產(chǎn)品信息展示的載體，在指導(dǎo)消費者選購進(jìn)口食品方面起著至關(guān)重要的作用。今天，讓我們來了解一下進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽的那些事兒。四步教你進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)該怎么看。
一、看項目是否齊全��！
食品名稱
配料表（原料與輔料）
凈含量（規(guī)格）
進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商名稱、地址、聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期
保質(zhì)期（豁免食品除外）
貯存條件
原產(chǎn)國/原產(chǎn)地
營養(yǎng)標(biāo)簽（豁免食品除外）
二、看關(guān)鍵點是否清晰明了��！
1、食品名稱
反映食品真實屬性。
使用標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱。
可以標(biāo)明制作方法。
2、配料表
引導(dǎo)詞“配料”或“配料表”（食醋、酒、醬油等可以使用“原料”或“原料與輔料”）。
按照加入量遞減順序排列（添加量不超過2%的可不按遞減順序排列）。
3、凈含量
與食品名稱同一版面展示。
凈含量、數(shù)字、法定計量單位三要素齊全，準(zhǔn)確。
凈含量字符最小高度符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商信息
在中國依法登記注冊的名稱、地址、聯(lián)系方式。
聯(lián)系方式至少標(biāo)示電話、傳真、電子郵件、郵政地址、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式、與地址一并標(biāo)示的郵政地址（郵政編碼或郵箱號）中的一項。
5、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
按“年/月/日”順序標(biāo)示，如不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明實際標(biāo)示順序。
“見包裝某部位”需寫明具體部位
6、貯存條件
建議標(biāo)示引導(dǎo)詞“貯存條件”“貯藏條件”“貯藏方法”等。
根據(jù)食品實際保存條件進(jìn)行標(biāo)示，如“常溫保存，開封后需冷藏”。
7、原產(chǎn)國/原產(chǎn)地區(qū)
指食品成為最終產(chǎn)品的國家或地區(qū)名稱，包括包裝（或灌裝）國家或地區(qū)名稱。
8、營養(yǎng)標(biāo)簽
包括營養(yǎng)成分表，營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。
營養(yǎng)成分表有表頭，強制標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量值及其NRV百分比。
豁免標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽
——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；
——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；
——包裝總表面積≤100平方厘米或最大表面面積≤20平方厘米的食品；
——現(xiàn)制現(xiàn)售的食品；
——包裝的飲用水；
——每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品；
——其他法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以不標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。
三、看其他強制標(biāo)注內(nèi)容是否標(biāo)示清楚�。�
1、輻照食品
經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品，應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”。
經(jīng)過輻照處理的配料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明。
2、轉(zhuǎn)基因食品
按照貨物實際進(jìn)行申報。
其相關(guān)標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。
四、看推薦標(biāo)示內(nèi)容��！
1.食用方法
根據(jù)產(chǎn)品需要，可標(biāo)示容器的開啟方法、使用方法、烹調(diào)方法、復(fù)水再制方法等對消費者有幫助的說明。
2.致敏物質(zhì)
含有可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)的食品及制品，宜在配料表中使用易辨識名稱，或者在配料表鄰近位置加以提示。
