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      采購質(zhì)量管理制度

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-16  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網(wǎng)絡
      核心提示:通過對采購的原輔材料、包裝物的控制,達到滿足整個生產(chǎn)過程的需要,確保最終產(chǎn)品質(zhì)量。
      1、目的
       
        通過對采購的原輔材料、包裝物的控制,達到滿足整個生產(chǎn)過程的需要,確保最終產(chǎn)品質(zhì)量。
       
      2、范圍
       
        適用于企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品所需要的全部材料、包裝物的采購。
       
      3、職責
       
        3.1 供銷科負責物資采購。
       
        3.2 生產(chǎn)科負責提供生產(chǎn)計劃安排,并制定采購物資的技術要求。
       
        3.3 質(zhì)檢科負責進貨質(zhì)量檢驗。
       
      4、工作程序
       
        4.1 合格供方的選擇及控制
       
        4.1.1 合格供方的選擇
       
        4.1.1.1 已取得ISO 9001質(zhì)量管理體系認證的供方直接列入《合格供方名單》。
       
        4.1.1.2 與企業(yè)業(yè)務往來超過一年的產(chǎn)品穩(wěn)定合格的供方由供銷科直接列入《合格供方名單》。
       
        4.1.1.3 新開發(fā)的供方必須提供樣品,樣品由檢驗室和車間分別出具《檢驗報告》或《試用報告》,供銷科將報告及供方基本資料列入《供方評價表》報質(zhì)量負責人審批后列入《合格供方名單》。
       
        4.1.2 合格供方的控制
       
        4.1.2.1 供銷科應建立供方檔案。
       
        4.1.2.2 對供方的每批進貨物資由質(zhì)檢科物料檢驗員進行檢驗。
       
        4.1.2.3 供銷科根據(jù)進貨檢驗報告、使用情況、供貨服務及價格,每年對合格供方進行一次復評,根據(jù)評價結(jié)果確定其是否為合格供方并繼續(xù)保持供需關系。
       
        4.2 采購計劃
       
        供銷科根據(jù)生產(chǎn)科提供的生產(chǎn)計劃編制《采購計劃》,報總經(jīng)理批準后實施。
       
        4.3 采購實施
       
        4.3.1 供銷科根據(jù)批準后的《采購計劃》,按照采購物資技術標準在《合格供方名單》中選擇供方進行采購。
       
        4.3.2 主要原材料采購時,應簽訂采購合同,明確品名、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、技術標準、驗收條件、違約責任及供貨期限等。
       
        4.3.3 采購合同經(jīng)總經(jīng)理及其授權人批準后實施。
       
        4.4 采購產(chǎn)品的驗證
       
        4.4.1 每批采購產(chǎn)品進企業(yè),須經(jīng)質(zhì)檢科檢驗。
       
        4.4.2 質(zhì)檢科也可在供方資源處抽樣,經(jīng)檢驗決定是否可發(fā)貨,貨物進企業(yè)后仍須進行檢驗。
       
        4.5 采購產(chǎn)品的入庫
       
        4.5.1 采購產(chǎn)品經(jīng)檢驗或檢驗合格后方可入庫。
       
        4.5.2 采購產(chǎn)品按規(guī)定驗收入庫,并做好記錄,做好帳、貨、物相符。
       
        4.5.3 采購產(chǎn)品入庫后,按品種等級公別堆入整齊,并做好標識。
       
      5、相關記錄
       
        5.1 合格供方名單;
       
        5.2 樣品檢驗報告;
       
        5.3 樣品試用報告。
      編輯:foodqm

       
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