(一)食品安全:
該標準以食品安全標準為基礎,起源于HACCP基本原理的應用。
(二)環(huán)境保護:
該標準包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護方面,是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的負面影響降到最低而設計的。
(三)職業(yè)健康、安全和福利:
該標準旨在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的職業(yè)健康和安全標準,以及社會相關方面的責任和意識,然而它不能取代于對組織社會責任的進一步審核。
(四)動物福利(適宜時):
該標準旨在農(nóng)牧業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的動物福利標準。安全、質量、環(huán)保、社會責任等四個方面的基本要求。