金秋之際,燥氣當今,倘若攝生不慎,則容易罹患感冒而引起燥咳之癥,其表現(xiàn)為干咳不止,無痰或痰少,痰中帶血絲,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。下面介紹幾則食療便方,對急慢性支氣管炎、肺結(jié)核、百日咳等見燥之癥的患者也頗為適宜。
杏仁燉雪梨 取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,開水適量,然后置鍋內(nèi),加蓋燉煮1小時即可服用,早、晚各1次。
銀耳燉冰糖 取銀耳5克,漂洗后用冷開水浸泡1小時,撕碎,加入冰糖30克,燉煮至熟,每晚睡前食用。
川貝燉雪梨 梨1只洗凈,橫斷切開,挖去核后納入川貝末10克,然后將兩塊梨并攏用竹簽固定,放碗中加冰糖20克,水適量,隔水燉煮1小時即可。吃梨喝湯,每晚1次。
蜂蜜蘿卜汁 白皮蘿卜適量,洗凈去皮,切碎,以潔凈紗布絞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升調(diào)勻頓服,1日3次。
雪梨白藕汁 雪梨洗凈,去皮核,白藕去節(jié),各等量切碎,絞榨取汁,不拘量代茶頻飲。
貝母冰糖汁 川貝母(研細)5克,冰糖20克,同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉煮30分鐘即可,早、晚各服1次。
百合杏仁粥 鮮百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打爛,粳米50克,同煮為稀粥,調(diào)蜂蜜適量溫食,一日1次。
玄參麥冬粥 玄參、麥冬各20克,煎湯取汁備用。以粳米50克煮粥,熟后加入藥汁令沸,調(diào)蜂蜜食用,一日1次。
蔗漿粥 新鮮甘蔗適量,去皮后榨汁備用。以粳米50克煮粥,熟后加入蔗漿汁50毫升令沸,調(diào)蜂蜜食用。一日1次。
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