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      供應(yīng)商審核制度

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-03-31  來源:食品供應(yīng)鏈管理  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
      核心提示:對原輔材料、外購(協(xié))件的供應(yīng)商進(jìn)行審核,并對其進(jìn)行評價,確保所采購物品滿足其產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量和相關(guān)法規(guī)要求。
      1、目的
       
        對原輔材料、外購(協(xié))件的供應(yīng)商進(jìn)行審核,并對其進(jìn)行評價,確保所采購物品滿足其產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量和相關(guān)法規(guī)要求。
       
      2、范圍
       
        適用于本公司供應(yīng)商的管理和控制。
       
      3、職責(zé)
       
        1、采購中心負(fù)責(zé)本制度的具體實施并歸口管理。
       
        2、品質(zhì)管理部負(fù)責(zé)采購物資的驗證
       
      4、內(nèi)容
       
        1、審核要求
       
        1.1 準(zhǔn)入審核:
       
        采購中心制定供應(yīng)商準(zhǔn)入要求,建立供應(yīng)商檔案。根據(jù)采購信息,包括采購物品類別、驗收準(zhǔn)則、規(guī)格型號、規(guī)程等內(nèi)容,對供應(yīng)商經(jīng)營狀況、生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量、供貨期等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行審核,必要時開展現(xiàn)場審核,以確保采購物品符合要求。
       
        1.2 過程審核:
       
        生產(chǎn)技術(shù)部建立采購物品在使用過程中的審核要求,對采購物品的進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)使用、檢驗情況、不合格品處理等方面進(jìn)行審核并保持記錄,保證采購物品在使用過程中持續(xù)符合要求。
       
        1.3 評估管理:
       
        采購中心建立評估要求,對供應(yīng)商定期進(jìn)行綜合評價,回顧分析其供應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、交貨能力、產(chǎn)品合格率等。對結(jié)果為不滿意的供應(yīng)商,采取淘汰或改進(jìn)措施。采購物品的生產(chǎn)條件、規(guī)格型號、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法等可能影響質(zhì)量的關(guān)鍵因素發(fā)生重大改變時,應(yīng)當(dāng)對供應(yīng)商進(jìn)行重新評估,必要時進(jìn)行現(xiàn)場審核。
       
        2、審核要點(diǎn)
       
        2.1 文件審核
       
        2.1.1 供應(yīng)商資質(zhì),包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、合法的生產(chǎn)經(jīng)營證明文件等;
       
        2.1.2供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系文件;
       
        2.1.3 采購物品生產(chǎn)工藝說明;
       
        2.1.4 采購物品特性、規(guī)格、企業(yè)自檢報告或有資質(zhì)檢驗機(jī)構(gòu)出具的有效檢驗報告。
       
        2.1.5 其他所需的文件和資料。
       
        2.2 特殊采購物品的審核
       
        2.2.1 如對潔凈級別有要求的,有可能對供應(yīng)商的生產(chǎn)條件進(jìn)行現(xiàn)場審核。
       
        2.2.2 根據(jù)外協(xié)加工采購物品的要求和特點(diǎn),對供應(yīng)商的生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制情況開展現(xiàn)場審核。
       
        3、新供應(yīng)商的選擇、評價與審核:
       
        根據(jù)《外加工委托書》及質(zhì)量要求,采購中心調(diào)查和了解市場信息,提供有生產(chǎn)能力、交貨及時、質(zhì)量穩(wěn)定、信守合同的單位,作為候選供應(yīng)商。物資類別為:
       
        A類(重要物資):對產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響(主要特性、安全性)的物資;
       
        B 類(一般物資):對產(chǎn)品質(zhì)量有一般影響(一般特性)的物資;
       
        C 類(輔助物資):對產(chǎn)品質(zhì)量有輕微影響(外觀等)的物資。
       
        A 類、B 類物資評價方法:
       
        3.1、由采購中心組織品質(zhì)管理部、生產(chǎn)技術(shù)部參加對候選供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查,內(nèi)容包括:
       
        3.1.1 生產(chǎn)能力:產(chǎn)品品種、質(zhì)量等級、可供數(shù)量、包裝、運(yùn)輸、防護(hù)、交付能力等;
       
        3.1.2 檢測能力:可檢測項目、檢測設(shè)備、檢測人員素質(zhì)、環(huán)境條件;
       
        3.1.3 技術(shù)水平:包括技術(shù)人員素質(zhì)及技術(shù)能力;
       
        3.1.4 質(zhì)管水平:質(zhì)量保證體系及其運(yùn)行狀態(tài);
       
        3.1.5 第三方評定證明:如標(biāo)準(zhǔn)化水平確認(rèn)、計量水平等級考核、第三方認(rèn)證等。
       
        3.2、調(diào)查評價的方法:
       
        可以采用以下方法的一種或若干種
       
        3.2.1 在可能的情況下對供應(yīng)商質(zhì)量體系現(xiàn)場調(diào)查評價;
       
        3.2.2 對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗;
       
        3.2.3 與同類產(chǎn)品進(jìn)行比較;
       
        3.3、調(diào)查結(jié)果由調(diào)查人員填寫《供方調(diào)查表》,并簽署意見。
       
        3.4、經(jīng)調(diào)查評價,基本符合要求的,由采購中心通知其提供少量樣品試用,并抽樣檢驗。
       
        3.5、根據(jù)檢驗和試用結(jié)果,由品質(zhì)管理部出具《樣品試用報告》,通知采購中心。
       
        3.6、《樣品試用報告》判定樣品質(zhì)量符合規(guī)定要求的候選供應(yīng)商,由采購中心列入《合格供應(yīng)商名單》,報最高管理者批準(zhǔn)后,作為定點(diǎn)采購單位之一。
       
        C 類物資評價方法:
       
        a. 采購中心向候選供應(yīng)商發(fā)放《供方調(diào)查表》。經(jīng)調(diào)查評價,基本符合要求的由采購中心通知其提供少量樣品進(jìn)行檢驗和試用。
       
        b. 根據(jù)檢驗和試用結(jié)果,由品質(zhì)管理部出具《樣品試用報告》,通知采購中心。
       
        c. 《樣品試用報告》判定樣品質(zhì)量符合規(guī)定要求的,由采購中心列入《合格供應(yīng)商名單》,報最高管理者批準(zhǔn)后,作為定點(diǎn)采購單位之一。
       
      4、老供應(yīng)商的評價和選擇:
       
        根據(jù)老供應(yīng)商(連續(xù)供貨歷史不少于 3 年)歷年來對本公司所供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量情況,由采購中心主持召開相關(guān)部門會議,共同評價分析,填寫《供方評定記錄表》,選擇其中符合本公司要求的,列出單位名稱及供應(yīng)產(chǎn)品范圍,交采購中心納入《合格供方名單》,報最高管理者批準(zhǔn)后,作為定點(diǎn)采購依據(jù)。
       
        對已經(jīng)通過 ISO9000 質(zhì)量體系認(rèn)證或產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的供應(yīng)商,經(jīng)最高管理者批準(zhǔn)后,直接納入合格供應(yīng)商名單。
       
      5、對合格供應(yīng)商的管理:
       
        采購中心根據(jù)品質(zhì)管理部的進(jìn)貨質(zhì)量情況,對合格供應(yīng)商實施動態(tài)分級控制,并填寫《供方質(zhì)量記錄》。
       
        5.1 供貨質(zhì)量一直合格的定為 A 級;
       
        5.2 若連續(xù) 2 批不合格的降為 B 級,并警告限期整改。只有再連續(xù) 3 批合格者,才能升為 A 級,若達(dá)不到連續(xù) 3 批合格者就降為 C 級;
       
        5.3 若連續(xù) 3 批不合格者降為 C 級,并責(zé)令限期整改。只有連續(xù) 3 批合格者,才能升為 B 級,C 級再不能保持連續(xù) 3 批合格者,從《合格供方名單》中除名并停止進(jìn)貨。采購中心每年按 4.3 要求對合格供應(yīng)商進(jìn)行一次復(fù)評。
       
      6、執(zhí)行本制度形成的質(zhì)量記錄按《質(zhì)量記錄控制程序》管理。
       
      編輯:foodqm

       
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