安排未取得有效健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的（包括健康證明已過(guò)期的）

 

　　案例：

 

　　某局對(duì)喜某樂(lè)自助火鍋烤肉店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店無(wú)有效健康證明的人員從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。該局對(duì)該火鍋店的處罰如下：給予警告處罰。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第一款：“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度�；加袊�(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作” 。

 

　　第四十五條第二款：“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作”。

 

　　第一百二十六條：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（六） 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明或者患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作”。

 

　　02

 

　　經(jīng)營(yíng)者未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)的（雖然取得食品經(jīng)營(yíng)許可證但過(guò)有效期的），或者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度的

 

　　案例：

 

　　貴州某飯店從2017年10月份以來(lái)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，主要提供正餐服務(wù)（中餐和晚餐）。經(jīng)過(guò)加工后以正餐形式提供給前來(lái)該店的消費(fèi)者食用。該飯店按照消費(fèi)者通過(guò)菜單指定菜名進(jìn)行加工制作，并按照菜單標(biāo)明的價(jià)格收費(fèi)。該飯店從事餐飲服務(wù)活動(dòng)以來(lái)，只辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，一直未申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證或者貴州省小餐飲登記證。

 

　　并且，該飯店未建立完整的進(jìn)貨臺(tái)賬。某局對(duì)其作出如下處罰：處罰款人民幣叁仟元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款：“違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款”。

 

　　第一百二十六條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三） 食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度”。

 

　　03

 

　　未取得煙草制品零售許可證從事煙草制品零售業(yè)務(wù)的

 

　　案例：

 

　　某地的謝記餐館無(wú)煙草專賣零售許可證從事煙草制品零售業(yè)務(wù)。于2019年7月16日被某煙草專賣局查獲。某市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出如下處罰：責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)煙草零售業(yè)務(wù)；處罰款人民幣貳佰元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　（1）《中華人民共和國(guó)煙草專賣法》第三條 國(guó)家對(duì)煙草專賣品的生產(chǎn)、銷售、進(jìn)出口依法實(shí)行專賣管理，并實(shí)行煙草專賣許可證制度。

 

　�。�2）《中華人民共和國(guó)煙草專賣法》第三十二條 無(wú)煙草專賣零售許可證經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)的，由工商行政管理部門責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)，沒(méi)收違法所得，并處罰款。

 

　　04

 

　　未穿戴清潔的工作衣、帽、口罩正在餐館從事餐飲服務(wù)的

 

　　案例：

 

　　貴州某局執(zhí)法人員在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)惠水縣某羊肉粉店的經(jīng)營(yíng)者未穿戴清潔的工作衣、帽、口罩正在店內(nèi)從事餐飲服務(wù)，違反了《貴州省食品安全條例》第四十七條第一款（六）項(xiàng)的規(guī)定。該局對(duì)其處罰如下：罰款人民幣200元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《貴州省食品安全條例》第四十七條第一款（六）項(xiàng)規(guī)定：“食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：（六） 從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生，制作、銷售直接入口食品時(shí)，穿戴清潔的工作衣、帽、口罩。”

 

　　05

 

　　采購(gòu)或者使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的

 

　　案例：

 

　　某局對(duì)某飲食店進(jìn)行檢查，對(duì)飲食店采購(gòu)的食品—散裝的米皮進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論是“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，笨甲酸及鈉鹽項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。該飲食店違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定。鑒于該飲食店已向米皮批發(fā)商和進(jìn)貨商索取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《檢驗(yàn)報(bào)告》復(fù)印件，該《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示所檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，同時(shí)該飲食店登記了進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄本，履行了進(jìn)貨檢驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，某局對(duì)該飲食店免予處罰。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條：“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過(guò)程，公示食品原料及其來(lái)源等信息”。

 

　　第一百二十五條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（四） 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”。

 

　　第一百三十六條：“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”。

 

　　06

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)污穢不潔、混有異物的食品的

 

　　案例：

 

　　消費(fèi)者吳某到某面館吃面，吃了幾口后發(fā)現(xiàn)蘸水里面有蜈蚣，店家協(xié)商不成后撥打某局投訴電話，執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)該面已經(jīng)銷毀，但消費(fèi)者保留異物照片，面館認(rèn)可消費(fèi)者到該店買到混有異物的食品。該面館違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款“第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（六） 腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑” 。該局經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)解面館賠償消費(fèi)者660元，并對(duì)面館作出如下處罰：立即改正違法行為并處罰款人民幣5200元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（四） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑” 。

 

　　07

 

　　超過(guò)經(jīng)營(yíng)范圍或者、超限量使用食品添加劑的

 

　　案例：

 

　　某局對(duì)某包子店進(jìn)行抽樣，采取了改包子店生產(chǎn)加工的玉米窩窩頭，經(jīng)某檢測(cè)公司檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，甜蜜素項(xiàng)目不和GB2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。該包子店涉嫌超經(jīng)營(yíng)范圍使用食品添加劑甜蜜素的食品的行為。該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定和第一百二十四條第一款只規(guī)定，作出如下處罰：沒(méi)收違法所得并處罰款5000元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四） 超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”。

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（三） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”。

 

　　08

 

　　摻入非食品原料生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的

 

　　案例：

 

　　某局對(duì)某餐館進(jìn)行食品安全快速檢驗(yàn)，在陳某經(jīng)營(yíng)的狗肉湯經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)，嗎啡指示呈陽(yáng)性，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的冰箱上沿發(fā)現(xiàn)一代罌粟殼，現(xiàn)場(chǎng)稱重451克。某檢測(cè)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，該狗肉湯中檢測(cè)出蒂巴因，結(jié)論為不合格。該局作出如下處罰：吊銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一） 用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”。

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十一條第一款：“縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理等部門發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全犯罪的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將案件移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)移送的案件，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)審查；認(rèn)為有犯罪事實(shí)需要追究刑事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)立案?jìng)刹椤?rdquo;

 

　　09

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的

 

　　案例：

 

　　某食品公司生產(chǎn)的預(yù)包裝食品“辣子雞”，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，該食品不合格項(xiàng)目是菌落總數(shù)超過(guò)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品》的限量規(guī)定，該食品公司對(duì)抽樣檢驗(yàn)沒(méi)有異議。該食品公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格辣子雞的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定。該局作出如下處罰：

 

　�。�1）罰款人民幣五萬(wàn)元；

 

　�。�2）沒(méi)收不合格食品辣子雞112盒；

 

　�。�3）沒(méi)收違法所得540元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑”。

 

　　10

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品的

 

　　案例：

 

　　某局執(zhí)法人員查看網(wǎng)上轉(zhuǎn)載一段關(guān)于某萊士違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的視頻，該食品內(nèi)容為該店一個(gè)服務(wù)人員用銷售食品的工具家去垃圾后有用于夾取直接入口的食品銷售的，隨后該局執(zhí)法人員立即進(jìn)行調(diào)查，初步核實(shí)網(wǎng)上所載的視頻內(nèi)容屬實(shí)。該局要求某萊士餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓，并處罰款人民幣肆萬(wàn)伍仟元整。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款：“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（七） 直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；（八） 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備”。

 

　　第三十四條：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（九） 被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑”。

 

　　第一百二十五條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（一） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑”。

 

　　11

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品的，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示的

 

　　案例：

 

　　某餐飲公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品，同時(shí)未按照規(guī)定顯著標(biāo)示的情況下使用轉(zhuǎn)基因食用油。該餐飲公司行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定和第六十九條之規(guī)定。某局對(duì)該公司作出如下處罰：沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品；罰款人民幣叁萬(wàn)元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（五） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”。

 

　　第一百二十五條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示”。

 

　　12

 

　　使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原材料的

 

　　案例：

 

　　某局執(zhí)法人員對(duì)某橋氏餐廳進(jìn)行檢查時(shí)，該店處于正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)，在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)查獲下列超過(guò)保質(zhì)期的食品原料：魔法雞塊10袋（保質(zhì)期為12個(gè)月）；霸王火雞條1袋（保質(zhì)期18個(gè)月）等。該局對(duì)餐廳使用不好錯(cuò)保質(zhì)期的食品原材料的行為，進(jìn)行如下處罰：沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的食品原料；處以罰款人民幣伍仟元整。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（三） 用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑”�！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)、以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（二） 用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑”。

 

　　13

 

　　經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書不符合《食品安全法》規(guī)定的食品的

 

　　案例：

 

　　某局執(zhí)法人員對(duì)某羊肉湯鍋進(jìn)行日常檢查時(shí)，該店處于正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)，在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)查到165瓶雪花啤酒未標(biāo)明生產(chǎn)日期，規(guī)格：500ml/瓶。該局執(zhí)法人員請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)涉案物品進(jìn)行了扣押。執(zhí)法人員在調(diào)查過(guò)程中要求該店提供進(jìn)貨憑證，該店未能提供。該局認(rèn)為門店銷售未標(biāo)明生產(chǎn)日期的啤酒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款：“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：（一） 名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期”。對(duì)該店處罰如下：沒(méi)收未標(biāo)明生產(chǎn)日期的雪花啤酒165瓶；處罰款人民幣壹仟元。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二） 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑”。

 

　　第一百二十五條第二款：“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款”。

 

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　　銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品的

 

　　案例：

 

　　某局執(zhí)法人員到某餐飲公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查、現(xiàn)場(chǎng)查獲該公司銷售的習(xí)酒牌白酒30瓶，該公司銷售的白酒經(jīng)過(guò)習(xí)酒公司產(chǎn)品鑒定，屬于假酒。該餐飲公司銷售的白酒涉嫌侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第五十七條第一款（三）項(xiàng)“銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品的”的規(guī)定。該局對(duì)某餐飲公司作出如下處罰：沒(méi)收侵犯習(xí)酒公司注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的白酒30瓶；沒(méi)收違法所得1000元；處罰款人民幣壹萬(wàn)陸仟元整。

 

　　法律依據(jù)：

 

　　《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第六十條第二款：工商行政管理部門處理時(shí)，認(rèn)定侵權(quán)行為成立的，責(zé)令立即停止侵權(quán)行為，沒(méi)收、銷毀侵權(quán)商品和主要用于制造侵權(quán)商品、偽造注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的工具，違法經(jīng)營(yíng)額五萬(wàn)元以上的，可以處違法經(jīng)營(yíng)額五倍以下的罰款，沒(méi)有違法經(jīng)營(yíng)額或者違法經(jīng)營(yíng)額不足五萬(wàn)元的，可以處二十五萬(wàn)元以下的罰款。對(duì)五年內(nèi)實(shí)施兩次以上商標(biāo)侵權(quán)行為或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，應(yīng)當(dāng)從重處罰。銷售不知道是侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品，能證明該商品是自己合法取得并說(shuō)明提供者的，由工商行政管理部門責(zé)令停止銷售。

 

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　　使用未經(jīng)檢定的電子計(jì)價(jià)秤的，或者使用的電子計(jì)價(jià)秤超期未檢定的

 

　　案例：

 

　　貴州某局執(zhí)法人員對(duì)某火鍋店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該火鍋店內(nèi)擺放使用的一臺(tái)電子計(jì)價(jià)稱未粘貼有效合格印、合格證，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未能提供電子秤的有效檢定證書及相關(guān)有效資料。據(jù)店內(nèi)工作人員介紹，該電子計(jì)價(jià)秤主要用于為消費(fèi)者稱重美蛙時(shí)使用�；疱伒甑男袨檫`反了《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》第九條，縣級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門對(duì)社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具，部門和企業(yè)、事業(yè)單位使用的最高計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具，以及用于貿(mào)易結(jié)算、安全防護(hù)、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測(cè)方面的列入強(qiáng)制檢定目錄的工作計(jì)量器具，實(shí)行強(qiáng)制檢定。未按照規(guī)定申請(qǐng)檢定或者檢定不合格的，不得使用。實(shí)行強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具的目錄和管理辦法，由國(guó)務(wù)院制定。

 

　　第二十五條，屬于強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具，未按照規(guī)定申請(qǐng)檢定或者檢定不合格繼續(xù)使用的，責(zé)令停止使用，可以并處罰款。

 

　　《貴州省計(jì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》第三十九條：“違反本條例第十三條、第十四條規(guī)定的，責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得和違法制造、銷售、安裝、使用的計(jì)量器具，并可處以1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款”。該局對(duì)火鍋店處罰款壹萬(wàn)元人民幣。