国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
      當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

      生蠔食用的風(fēng)險(xiǎn)提示

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-07-15  來源:天津市市場監(jiān)督管理委員會(huì)
      核心提示:炎炎夏日來臨,又進(jìn)入了燒烤的旺季。忙碌了一天,人們通常會(huì)吃點(diǎn)燒烤,喝點(diǎn)冰啤酒來解除一天的疲憊。隨著人民生活水平不斷提高,對美食的要求也不斷提升,燒烤的品種也不僅限于烤串,越來越多的人會(huì)選擇烤生蠔等烤海鮮類食物,甚至為保證海鮮的鮮美,很多人會(huì)選擇生吃。那么生吃海鮮安全嗎?下面我們以生蠔為例,為大家科學(xué)講解。
         生蠔食用的風(fēng)險(xiǎn)提示
       
        炎炎夏日來臨,又進(jìn)入了燒烤的旺季。忙碌了一天,人們通常會(huì)吃點(diǎn)燒烤,喝點(diǎn)冰啤酒來解除一天的疲憊。隨著人民生活水平不斷提高,對美食的要求也不斷提升,燒烤的品種也不僅限于烤串,越來越多的人會(huì)選擇烤生蠔等烤海鮮類食物,甚至為保證海鮮的鮮美,很多人會(huì)選擇生吃。那么生吃海鮮安全嗎?下面我們以生蠔為例,為大家科學(xué)講解。
       
        生蠔富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),被稱為“海底牛奶”。生蠔肉中所含必需氨基酸的數(shù)量和質(zhì)量的比例優(yōu)于牛乳,特別是谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等呈味氨基酸的含量較高,因此味道鮮美。同時(shí),生蠔肉中含有多不飽和脂肪酸、糖原、微生物及鋅、鐵、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),且;撬岬暮恳草^高,因此生蠔具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
       
        生蠔生吃時(shí)滋味溫和、有勁道,恬淡且具有回味,因此國外大多以生蠔生吃為主。值得注意的是,生蠔的濾食特性使其容易從環(huán)境中富集致病菌、貝類毒素等,常見的病菌有副溶血性弧菌、諾如病毒等,這些病菌可引起急性腸胃炎等疾病。但是,絕大多數(shù)致病性微生物可通過加熱殺死,因此還是提倡生蠔加熱并蒸熟煮透后再食用,這樣更加安全。
       
        那么,我們挑選生蠔時(shí)要注意什么呢?挑選生蠔時(shí)要挑選外殼完整、接口緊密的生蠔;雙殼緊閉或者開口后敲一下殼就閉合的是活生蠔,如能輕易將殼掰開則說明生蠔已不新鮮。生蠔建議按需購買,不宜貯存,如必須短時(shí)間貯存,一定要采用低溫貯存的方式。
       
         2021年7月9日
      編輯:foodqm

       
      分享:

      食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
      聯(lián)系電話:0531-82360063
      電話/微信:15269187106


      HACCP聯(lián)盟

      食品質(zhì)量管理
      關(guān)鍵詞: 風(fēng)險(xiǎn)
       

       
       
      推薦圖文
      推薦質(zhì)量管理
      點(diǎn)擊排行
      收縮

      在線咨詢

      • 0531-82360063
      • 郵箱
    2. 聯(lián)系人
    3. 聯(lián)系人

       
       
      Processed in 0.718 second(s), 287 queries, Memory 2.42 M