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      食品召回大家都熟悉,召回公告怎么寫,你會嗎?附案例

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-04-14  來源:食品質(zhì)量管理  作者:食品小Q
      核心提示:相信大家對食品召回都不會陌生。不論是內(nèi)銷或是外銷的食品企業(yè),作為食品安全第一責任人,應(yīng)依法履行不安全食品的召回處置等義務(wù)。召回公告怎么寫,你會嗎?附案例

      相信大家對食品召回都不會陌生。不論是內(nèi)銷或是外銷的食品企業(yè),作為食品安全第一責任人,應(yīng)依法履行不安全食品的召回處置等義務(wù)。

      2015年總局發(fā)布的《食品召回管理辦法》,其中:

      第八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的,應(yīng)當立即停止生產(chǎn)經(jīng)營,采取通知或者公告的方式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、消費者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全風險。其中明確規(guī)定了不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置及其監(jiān)督管理等工作。

      今天咱們一起探討一下如何正確的撰寫食品召回公告。一個完整的食品召回公告應(yīng)該至少包含以下內(nèi)容:

      一、簡述不符合情況說明

      簡單敘述一下此次不符合的情況,因為什么原因,導致公司要召回該批次的產(chǎn)品。

      二、公司基本情況說明

      1.食品生產(chǎn)者的名稱

      2.住所

      3.法定代表人

      4.具體負責人

      5.聯(lián)系方式

      6.電子郵箱

      三、召回食品的基本情況

      1.食品名稱

      2.商標

      3.規(guī)格

      4.生產(chǎn)日期

      5.批次

      四、召回說明

      1.召回原因

      2.等級

      3.起止日期

      4.區(qū)域范圍

      五、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)

      食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人,應(yīng)當建立健全相關(guān)管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置義務(wù)。

      六、消費者退貨及賠償?shù)牧鞒?/strong>

       

      案例:

      XXXX有限公司召回公告

      我公司生產(chǎn)的           產(chǎn)品,在國家食品安全監(jiān)督抽檢中,大腸菌群項目不合格。我公司立即停止生產(chǎn)上述產(chǎn)品,制定召回公告,具體措施如下:

      一、公司基本情況

      公司名稱:         ,

      住所:                  ,

      法定代表人:        ,

      具體負責人:          ,

      聯(lián)系電話:           ,

      電子郵箱:               。

      二、召回食品基本情況

      召回食品名稱:            ,

      商標:             ,

      生產(chǎn)日期/批號:              ,

      規(guī)格:          ,

      進貨批量:          

      三、召回原因、等級、起止日期、區(qū)城范圍

      在國家食品安全監(jiān)督抽檢中,       項目不符合           要求。不符合項可能引起                    危害。我公司在            日發(fā)布公告至            日在    銷售區(qū)城內(nèi)實施    召回。

      四、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)和消費者退貨及賠償?shù)牧鞒?/p>

      我公司接到不安全食品信息后,立即停止生產(chǎn)不安全食品,通知經(jīng)銷商,啟動召回程序。經(jīng)銷商知悉召回不安全食品后,立即停止購進、銷售行為,封存不安全食品,配合我公司開展召回工作,將召回的不安全食品退回我公司,并履行退貨賠償及相關(guān)義務(wù)。消費者可使用有效憑證向我公司銷售部門       要求退貨、賠償?shù)群戏?quán)利。

      特此公告。

      XXX有限公司

          

      編輯:foodadmin

       
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