鈣(鈣食品)鐵(鐵食品)鋅等微量元素的攝取量不足,影響著人民的身體健康(健康食品).從不同人群的分類情況看,我國兒童缺鈣鐵鋅現(xiàn)象最為突出。鈣鐵鋅作為人體必需的元素,對兒童(兒童食品)的生長發(fā)育及智力發(fā)展極為重要;從我國第三次營養(yǎng)調(diào)查來看,兒童缺鈣或鈣營養(yǎng)不足占0%,兒童缺鐵或鐵營養(yǎng)不足占45%,兒童缺鋅或鋅營養(yǎng)不足占60%.兒童體內(nèi)缺乏鈣鐵鋅微量元素(微量元素食品)會引起多種疾病。缺鈣就會發(fā)生軟骨病及出牙遲,牙齒稀松、雞胸、身體矮小、"X"形腿,畸形等兒童佝僂病癥狀。缺鐵使細(xì)胞色素和含鐵酶活性減弱,致使供氧不足,使氧還原及能量(能量食品)代謝紊亂,免疫功能下降;導(dǎo)致貧血癥。缺鋅表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩,智力下降,精神萎靡,厭食等,嚴(yán)重時會造成缺鋅性侏儒。
按照科學(xué)劑量同時補鈣鐵鋅會使三種元素都能得到很好的吸收,在治療效果方面還有相互協(xié)調(diào)的作用。醫(yī)學(xué)專家在攝取不同鈣量的鋅平衡實驗中,證明鈣對鋅的吸收并沒有影響。兒童服用鈣劑后,并沒有影響對鐵、鋅的吸收。同服鈣鐵鋅的藥代動力學(xué)研究表明:三種元素都得到了有效的吸收。實驗還證明補鋅后能促進(jìn)鈣的吸收。三種元素的科學(xué)組合可以有效地改善人體中鈣鐵鋅的缺乏,滿足身體對鈣鐵鋅的生長發(fā)育的需要。
兒童單純補鈣、補鐵或補鋅的治療效果不理想,是因為在鈣鐵鋅都缺乏的情況下,單純地補哪一種都達(dá)不到治療的目的。在補鈣防止佝僂病的同時給予補鐵補鋅可以改善小兒免疫功能,增強抗感染能力,改善機能代謝,促進(jìn)小兒佝僂病的痊愈;兒童在單純補鐵糾正貧血后,行為落后的狀態(tài)仍不能完全恢復(fù),補充鈣、鋅有助于貧血兒童改善智力、穩(wěn)定情緒,促進(jìn)貧血兒童智力和體力的恢復(fù);補鈣改善食欲的同時,常需補充鈣、鐵以促進(jìn)機體的恢復(fù),補充鈣、鐵有助于兒童增進(jìn)食欲,在臨床上鐵鈣在兒童生長發(fā)育上均有協(xié)調(diào)作用。
同時服鈣鐵鋅復(fù)合制劑臨床表明:兒童增加食欲,佝僂病的臨床癥狀明顯得到改善,血紅蛋白值顯著增加,促進(jìn)兒童智力,身體的健康生長發(fā)育。