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鈣劑與含草酸高的食物相克
發(fā)布日期:2010-02-25
核心提示:因草酸進(jìn)入人體后,大部分與鈣離子結(jié)合,形成難溶性鈣鹽,易被吸收,補(bǔ)鈣(鈣食品)期間長(zhǎng)期大量食用含草酸的菠菜、番匣、蘆筍、濃茶、油(油食品)菜、草莓、核桃、土豆等食物,容易形成結(jié)石。
因草酸進(jìn)入人體后,大部分與鈣離子結(jié)合,形成難溶性鈣鹽,易被吸收,補(bǔ)鈣(鈣食品)期間長(zhǎng)期大量食用含草酸的菠菜、番匣、蘆筍、濃茶、油(油食品)菜、草莓、核桃、土豆等食物,容易形成結(jié)石。
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