指有機(jī)化合物分子,在試劑作用下,發(fā)生裂開(kāi)反應(yīng)。其含義甚廣,種類(lèi)很多,有時(shí)與降解難以區(qū)分,但通常在復(fù)雜有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)研究時(shí),往往用降解一詞;在制備有機(jī)化合物時(shí),則稱(chēng)裂解。主要的裂解反應(yīng):①甲基烷基醚用碘氨酸處理時(shí),分子發(fā)生裂解,得碘鉀烷和醇;②烯類(lèi)用高錳酸鉀和高碘酸鹽溶液處理或依次用四氧化鐵和高碘酸鈉作用,均發(fā)生氧化裂解;③鄰位二醇類(lèi)用過(guò)碘酸或四乙酸鉛處理時(shí),裂解成醛或酮。