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      落葵

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-12
          [俗名]木耳菜、西洋菜、胭脂菜、滑腹菜、御菜。
          [性味]性寒,味甘酸。
          [功效]清熱,涼血,滑腸,通便,解毒。
          [宜食]適宜發(fā)熱,大便秘結(jié),便血,痔瘡,濕熱痢疾和疽腫疔毒之人食用。
          《本草綱目》:落葵三月種之,嫩苗可食。五月蔓延,其葉似杏葉而肥厚軟滑,作蔬和肉皆宜!稁X南采藥錄》:治濕熱痢。《福建民間草藥》:瀉熱,滑腸,消癰,解毒。治闌尾炎。
          [忌食]平素脾胃虛寒,便溏腹瀉者忌食;懷孕婦女及女子月經(jīng)期間忌食。
          《本草綱目》:落葵,甘,微寒,冷滑,利大小腸,脾冷人不可食。《南寧市藥物志》:孕婦忌服。
          [按語]落葵原產(chǎn)于亞洲熱帶,在非洲、美洲也有分布,我國各地都有栽培,作為蔬菜食用,至少有1500多年的歷史。此菜莖葉清香脆嫩,柔滑爽口,在我國沿江和南部諸多城鄉(xiāng)備受群眾推祟。

       

       

       
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