[俗名]鲇魚、鯰魚。
[性味]性溫,味甘。
[功效]補中氣,滋陰,開胃,催乳,利小便。
[宜食]適宜體弱虛損,營養(yǎng)不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。
《食經(jīng)》:主虛損不足,令人皮膚肥美。
[忌食]根據(jù)前人經(jīng)驗,鲇魚忌與鹿肉、牛肝、野豬肉、荊芥一同食用。
南北朝·陶弘景:鲇魚肉不可合鹿肉食,令人筋甲縮。宋·蘇頌:鲇魚肉不可合牛肝食,令人患風(fēng),噎涎,不可合野豬肉食,令人吐瀉!侗静菥V目》:鲇魚反荊芥。《隨息居飲食譜》:鲇魚,甘溫,微毒。痔血、肛痛,不宜多食。余病悉忌。
[性味]性溫,味甘。
[功效]補中氣,滋陰,開胃,催乳,利小便。
[宜食]適宜體弱虛損,營養(yǎng)不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。
《食經(jīng)》:主虛損不足,令人皮膚肥美。
[忌食]根據(jù)前人經(jīng)驗,鲇魚忌與鹿肉、牛肝、野豬肉、荊芥一同食用。
南北朝·陶弘景:鲇魚肉不可合鹿肉食,令人筋甲縮。宋·蘇頌:鲇魚肉不可合牛肝食,令人患風(fēng),噎涎,不可合野豬肉食,令人吐瀉!侗静菥V目》:鲇魚反荊芥。《隨息居飲食譜》:鲇魚,甘溫,微毒。痔血、肛痛,不宜多食。余病悉忌。