白菜的11驗方可治咳嗽皮炎等病。白菜味甘，性溫，無毒，具有通利腸胃、寬胸除煩、消食下氣、解毒消腫等多種功效。以下是搜集整理的一些用白菜治病療疾的民間驗方。

　　過敏性皮炎：生白菜嫩心適量。搗爛敷患處。

　　傷風(fēng)感冒：白菜根100克，蔥白、生姜各50克。水煎服，每日3次。

　　咳嗽：大白菜根兩個，冰糖30克，蜂蜜15克。水煎服。

　　大便干燥：白菜適量。炒食或煮湯，每日兩次。

　　凍瘡：白菜帶幫，辣椒各適量。水煎泡洗患處。

　　氣管炎：白菜500克，大蔥白3個，生姜3克。水煎服。

　　丹毒：白菜適量，搗爛，涂擦患處。

　　胃潰瘍：白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天兩次。

　　小便不利、煩熱口渴：水煮鮮菜葉白菜葉200克，用開水煮食。

　　尿道感染：白菜500克，加鹽少許，搗爛取汁，每次服20毫升，每日3次。

　　消化道潰瘍出血：白菜適量，搗爛取汁約200毫升，略加熱后飯前飲服，每日兩次。

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