国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
      當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

      如何評(píng)判供應(yīng)商SOP作業(yè)指導(dǎo)書水平

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-15  來源:文章來源于網(wǎng)絡(luò)僅供交流學(xué)習(xí)
      核心提示: “制造”就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時(shí)、生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。要達(dá)到上述目的,如果制造現(xiàn)場之作業(yè)如工序的前后次序隨意變更,或作業(yè)方法或作業(yè)條件隨人而異有所改變的話,一定無法生產(chǎn)出符合上述目的的產(chǎn)品。
              “制造”就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時(shí)、生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。要達(dá)到上述目的,如果制造現(xiàn)場之作業(yè)如工序的前后次序隨意變更,或作業(yè)方法或作業(yè)條件隨人而異有所改變的話,一定無法生產(chǎn)出符合上述目的的產(chǎn)品。
       
              因此,必須對(duì)作業(yè)流程、作業(yè)方法、作業(yè)條件加以規(guī)定并貫徹執(zhí)行,使之標(biāo)準(zhǔn)化。
       
       
      一、標(biāo)準(zhǔn)有以下四大目的:
       
      技術(shù)儲(chǔ)備 提高效率,防止再發(fā) 教育訓(xùn)練
       
              標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn),通過文件的方式來加以保存,而不會(huì)因?yàn)槿藛T的流動(dòng),整個(gè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)跟著流失。達(dá)到個(gè)人知道多少,組織就知道多少,也就是將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)(財(cái)富)轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財(cái)富;
       
             更因?yàn)橛辛藰?biāo)準(zhǔn)化,每一項(xiàng)工作即使換了不同的人來操作,也不會(huì)因?yàn)椴煌娜耍谛逝c品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化,老員工離職時(shí),他將所有曾經(jīng)發(fā)生過問題的對(duì)應(yīng)方法、作業(yè)技巧等寶貴經(jīng)驗(yàn)裝在腦子里帶走后,新員工可能重復(fù)發(fā)生以前的問題,即便在交接時(shí)有了傳授,但憑記憶很難完全記住。
       
             沒有標(biāo)準(zhǔn)化,不同的師傅將帶出不同的徒弟,其工作結(jié)果的一致性可想而知。 
       
       
      二、什么是SOP?
       
              所謂SOP,是 Standard Operation Procedure三個(gè)單詞中首字母的大寫 ,即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。
       
              是以文件的形式描述作業(yè)員在生產(chǎn)作業(yè)過程中的操作步驟和應(yīng)遵守的事項(xiàng);
       
      是作業(yè)員的作業(yè)指導(dǎo)書;
       
      是檢驗(yàn)員用于指導(dǎo)工作的依據(jù)。
       
       
      三、SOP的作用
       
              將企業(yè)積累下來的技術(shù)﹑經(jīng)驗(yàn)記錄在標(biāo)準(zhǔn)文件中,以免因技術(shù)人員的流動(dòng)而使技術(shù)流失;
       
      使操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn),快速掌握較為先進(jìn)合 理的操作技術(shù);
       
      根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),易于追查不良品產(chǎn)生的原因;
       
      樹立良好的生產(chǎn)形象,取得客戶信賴與滿意;
       
              實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)流程條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、形象化、簡單化;
       
      是企業(yè)最基本﹑最有效的管理工具和技術(shù)資料。
       
       
      四、如何評(píng)價(jià)SOP編寫的質(zhì)量
       
      1.SOP編寫流程
       
       
      2.SOP編寫計(jì)劃書:
       
             明確SOP的編號(hào)、工序名稱、編寫人、初稿完成時(shí)間、小組討論時(shí)間及最終的定稿時(shí)間。
       
      3.SOP編寫人員要求:
       
      操作好,有經(jīng)驗(yàn),有一定寫作基礎(chǔ)的一線員工;
       
      溝通,打消編寫人員的顧慮;
       
      培訓(xùn);
       
      給予支持:專門的時(shí)間、提供相關(guān)資料等;
       
      編寫小組要有團(tuán)隊(duì)精神。
       
      4.SOP的討論修訂:
       
      統(tǒng)一認(rèn)識(shí),達(dá)成共識(shí);
       
      SOP討論會(huì)參與人員;
       
              操作員、設(shè)備員(維修人員)、工藝員、體系管理員、編寫組負(fù)責(zé)人及1-2名與本崗位無關(guān)的人員;
       
      討論會(huì)要作到互相挑戰(zhàn),各抒己見;
       
      必要時(shí)可進(jìn)行現(xiàn)場確認(rèn)。
       
      5.SOP的試運(yùn)行:
       
      目的:通過實(shí)踐來檢驗(yàn)SOP的合理性和可操作性
       
      6.SOP的定稿、批準(zhǔn)和執(zhí)行:
       
      建立與SOP相應(yīng)的查核表(工段長、工藝工程師兩級(jí)查核);
       
      定期查核;
       
              CPCPR(Critical Process Control PointReview ):關(guān)鍵工序控制點(diǎn)回顧,關(guān)鍵工序是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序,通過建立關(guān)鍵工序控制點(diǎn)并實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制,以提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程控制能力;
       
      7.適時(shí)更新:
       
               當(dāng)工藝要求、設(shè)備狀況等發(fā)生改變,一些操作方法的改進(jìn)時(shí),要對(duì)SOP進(jìn)行評(píng)審和更新;
       
      定期回顧;
       
      確定回顧時(shí)間及參加人員;
       
      將回顧結(jié)果納入更新內(nèi)容;
       
      將正式發(fā)布的SOP列入SOP清單。
       
       
      五、SOP六要素
       
      1、物料名稱及數(shù)量
       
              在生產(chǎn)前須確認(rèn)好本工位所需的物料和準(zhǔn)備的物料是否一致、數(shù)量是否正確,物料是否經(jīng)過IQC檢驗(yàn)。當(dāng)全部確認(rèn)無誤后方能上線生產(chǎn)。
       
               生產(chǎn)過程中絕不接受不良品,絕不生產(chǎn)不良品,絕不傳遞不良品。
       
      2、工裝夾具
       
               每天上班前對(duì)夾具進(jìn)行校準(zhǔn)檢查,確認(rèn)工裝夾具是否能夠正常使用。
       
      3、設(shè)備名稱及參數(shù)
       
              設(shè)備操作工必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能上崗操作機(jī)器,在設(shè)備開啟前先仔細(xì)閱讀設(shè)備使用說明書及設(shè)備各參數(shù)的設(shè)定值,然后按照使用說明書對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作,且確定設(shè)定的各參數(shù)值與要求的參數(shù)值相同。
       
      4、作業(yè)步驟
       
              操作步驟是SOP內(nèi)容中的重點(diǎn),必須簡潔、明了,讓人一看就懂,一看就知道怎么操作。
       
             SOP需要達(dá)到的效果是一個(gè)新人一來就可以獨(dú)立操作且產(chǎn)品質(zhì)量合格,這也是SOP的最高境界。 
       
      5、人員配置
       
              SOP中各工位須確定人員,這樣可以避免每天上班還得需要班組長對(duì)人員進(jìn)行分配。這樣每天上線前員工知道自己要做什么準(zhǔn)備,并且可以讓他們更熟練本工位工作。
       
      工位定員的話既可以節(jié)約時(shí)間,又可以保證質(zhì)量。 
       
      6、安全因素 
       
              任何操作都有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問題,所以我們?cè)赟OP中必須包含操作的注意事項(xiàng)、檢查項(xiàng)目和一些人員安全須知。
      編輯:foodqm

       
      分享:

      食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
      聯(lián)系電話:0531-82360063
      電話/微信:15269187106


      HACCP聯(lián)盟

      食品質(zhì)量管理
      關(guān)鍵詞: 供應(yīng)商
       

       
       
      推薦圖文
      推薦質(zhì)量管理
      點(diǎn)擊排行
      收縮

      在線咨詢

      • 0531-82360063
      • 郵箱
    2. 聯(lián)系人
    3. 聯(lián)系人

       
       
      Processed in 1.720 second(s), 1147 queries, Memory 11.16 M