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      食品生產(chǎn)企業(yè)如何進(jìn)行合理綠化?工廠綠化原則有哪些?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-30  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:質(zhì)量小E
      核心提示:食品生產(chǎn)企業(yè)如何進(jìn)行合理綠化?工廠綠化原則有哪些?
         廠區(qū)綠化對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),是至關(guān)重要的。廠區(qū)綠化根據(jù)廠內(nèi)不同區(qū)域,科學(xué)地選擇樹(shù)種,以人工的方法形成植物群落,可以起到美化廠區(qū)、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣溫、減少污染、保護(hù)環(huán)境、濾塵、隔音等作用,也是保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。
       
        一、相關(guān)法規(guī)要求
       
        經(jīng)查閱相關(guān)食品安全法律、法規(guī),食品企業(yè)廠區(qū)綠化沒(méi)有比較明確的綠化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
       
        1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》
       
        食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
       
        2、《食品衛(wèi)生通用規(guī)范》
       
        環(huán)境衛(wèi)生:對(duì)周?chē)h(huán)境潛在的污染源應(yīng)加以考慮,尤其是初級(jí)食品加工,應(yīng)避免在有潛在有害物的場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行,否則這些有害物會(huì)污染食品使其超出可接受的水平 。
       
        3、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》
       
        廠區(qū)綠化應(yīng)與生產(chǎn)車(chē)間保持適當(dāng)距離,植被應(yīng)定期維護(hù),以防止蟲(chóng)害的孳生。
       
        二、廠區(qū)綠化需考慮的幾個(gè)關(guān)鍵原則
       
        1、注重調(diào)查、因地制宜的原則
       
        在規(guī)劃設(shè)計(jì)前要對(duì)工廠的自然條件、生產(chǎn)性質(zhì)、規(guī)模、污染狀況等進(jìn)行充分的調(diào)查。
       
        工廠的自然性質(zhì)
       
        首先考慮的是工廠的自然條件,對(duì)廠區(qū)的氣候、地理緯度、溫度、風(fēng)向等一系列問(wèn)題進(jìn)行多方面考慮,最終達(dá)到適地適樹(shù),節(jié)省投資。
       
        工廠的生產(chǎn)性質(zhì)
       
        充分了解工廠的生產(chǎn)特點(diǎn),使綠化適應(yīng)生產(chǎn),有利于生產(chǎn)。例如,涉及提取等工藝的生產(chǎn)企業(yè)使用的溶劑如酒精、正己烷等很容易發(fā)生自聚現(xiàn)象,自聚物甚至在無(wú)火源的情況下也很有可能爆炸。因此這類(lèi)企業(yè)的原料貯罐區(qū)、裝卸區(qū)和生產(chǎn)裝置區(qū)內(nèi)一般不進(jìn)行綠化,或僅在控制室附近局部地段鋪設(shè)草坪或種植花草,不宜種植綠籬及茂密的灌木,以免比重大于0.7的可燃?xì)怏w聚集。
       
        工廠的規(guī)模
       
        工廠綠化應(yīng)根據(jù)工廠的規(guī)模,庭院的使用對(duì)象、布置的風(fēng)格和意境,表現(xiàn)出新時(shí)代的精神風(fēng)貌,體現(xiàn)出當(dāng)代工人階級(jí)奮發(fā)向上、勇于進(jìn)取的高尚情操,襯托出廠區(qū)的整齊、宏偉,使廠容廠貌面目一新,格調(diào)高雅。
       
        工廠建筑密度大,用地緊張,綠化用地有限。因此要優(yōu)先發(fā)展垂直綠化,多布置藤蔓植物,擴(kuò)大立體覆蓋面積,豐富綠化的層次和景觀。
       
        工廠的污染
       
        工廠的污染程度可分為許多種:有的工廠對(duì)周?chē)沫h(huán)境不產(chǎn)生污染;有的工廠對(duì)周?chē)沫h(huán)境污染很?chē)?yán)重,主要有二氧化硫、、粉塵、塵煙、污水等排泄污染和噪聲污染(車(chē)間中的空氣壓縮機(jī)等),要充分處理好工廠的“三廢”問(wèn)題,對(duì)癥下藥,這樣污染所帶來(lái)的問(wèn)題才迎刃而解。
       
        2、工廠的綠化規(guī)劃與總體規(guī)劃相適宜的原則
       
        工廠的綠化規(guī)劃是總體規(guī)劃的有機(jī)組成部分,要在工廠建設(shè)總規(guī)劃的同時(shí)進(jìn)行綠化規(guī)劃。要本著統(tǒng)一安排、統(tǒng)一布局的原則進(jìn)行,規(guī)劃時(shí)既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,又要有安排,要與全廠的分期建設(shè)協(xié)調(diào)一致。一般工廠的建設(shè)規(guī)劃可分為廠前區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、露天堆料場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)區(qū)及綠化美化區(qū)。在對(duì)工廠建設(shè)規(guī)劃時(shí),同時(shí)要考慮到綠化規(guī)劃,以便達(dá)到所期待的景觀效果。
       
        3、綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)的原則
       
        綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)要與建筑主體相協(xié)調(diào)。在視線(xiàn)集中的主體建筑四周重點(diǎn)綠化,用園林小品、雕塑等形成豐富景觀,起到烘托主體的作用。要將園林綠化納入工廠總平面布置中,做到全面規(guī)劃、合理布局,形成點(diǎn)線(xiàn)面相結(jié)合,自成系統(tǒng)的綠化布局,從廠前區(qū)到生產(chǎn)區(qū),從作業(yè)場(chǎng)到倉(cāng)庫(kù)堆場(chǎng),到處是綠樹(shù)、青草、紅花,充分發(fā)揮綠地的衛(wèi)生防護(hù)和美化環(huán)境作用,工廠掩映于綠茵之中。
       
        4、綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)布局合理、保證安全生產(chǎn)的原則
       
        綠化時(shí)不能影響地面上下管線(xiàn)和車(chē)間生產(chǎn)的采光。當(dāng)廠區(qū)平面綠化達(dá)到預(yù)期效果時(shí),還要考慮到廠區(qū)空中以及地下所帶來(lái)的不便,具體有以下幾條:
       
        架空線(xiàn)
       
        要特性充分掌握所栽的樹(shù)木,以避免影響景觀的長(zhǎng)期效應(yīng);在架空線(xiàn)下不種植物或種植一些低矮灌木和草本植物。
       
        樹(shù)影
       
        在合理的搭配下,樹(shù)影會(huì)使景觀更添新姿。但是在處理不當(dāng)?shù)那闆r下,則會(huì)影響到廠區(qū)的通風(fēng)透光問(wèn)題。由于樹(shù)影會(huì)使辦公樓和生產(chǎn)車(chē)間采光受阻,不僅影響一些地被植物的生長(zhǎng),還影響到每個(gè)職工的工作心情,使工作熱情低落,直接形成工廠無(wú)形的殺手,進(jìn)而影響到工廠的效益。
       
        地下管線(xiàn)
       
        地下主要考慮到地下管線(xiàn)的問(wèn)題,諸如排水管、給水管、電力管、熱力管、電信管等。進(jìn)行植物搭配,要不影響管線(xiàn)正常而簡(jiǎn)捷的鋪設(shè)。
       
        食品企業(yè)廠區(qū)作為衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的場(chǎng)所,要保證出廠食品的衛(wèi)生安全,主要是消除綠化對(duì)食品潛在的危害,但更重要的是避免危害潛入車(chē)間。
       
        三、如何在不同區(qū)域進(jìn)行合理的綠化?
       
        食品企業(yè)廠區(qū)作為衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的場(chǎng)所,要保證出廠食品的衛(wèi)生安全,在綠化規(guī)劃時(shí)要格外注意樹(shù)種的選擇。常綠樹(shù)比較適合食品廠綠化,應(yīng)較少搭配落葉樹(shù)種。
       
        食品廠綠化不宜使用懸鈴木、柳樹(shù)、楊樹(shù)等飛毛樹(shù)種。
       
        1、防護(hù)林及道路綠化
       
        防護(hù)林帶根據(jù)實(shí)際情況、防護(hù)范圍、綠化條件,可選擇在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)很好無(wú)飛絮、抗污染能力強(qiáng)的喬灌木,以防止風(fēng)沙和外界隔斷。
       
        廠內(nèi)道路綠化是環(huán)境綠化的重要組成部分,應(yīng)滿(mǎn)足遮蔭、防塵、降低噪音、保證交通運(yùn)輸安全等要求。
       
        因此宜選擇生長(zhǎng)健壯、樹(shù)冠整齊、分枝點(diǎn)高、遮蔭效果好、抗性強(qiáng)的喬木作為行道樹(shù)。道路兩側(cè)通常以等距行列式各栽植1至2行喬木。
       
        2、廠前區(qū)綠化
       
        該區(qū)域植物栽植多數(shù)采用規(guī)則式和混合式相結(jié)合的方法。廠門(mén)到辦公樓的道路兩側(cè)宜選用冠大蔭濃、生長(zhǎng)快、耐修剪的喬木作遮蔭樹(shù),再配植花灌木、宿根花卉和草坪。為使冬季仍能保持良好的綠化效果,廠前區(qū)栽植的常綠樹(shù)數(shù)量應(yīng)占該區(qū)域總栽植數(shù)量的1/2。
       
        3、辦公區(qū)綠化
       
        辦公區(qū)一般處在工廠的上風(fēng)位置,管線(xiàn)也較少,所以綠化條件較好。
       
        這一區(qū)域的綠化規(guī)劃一般采用規(guī)則式與自然式相結(jié)合的布局,可設(shè)計(jì)花壇、噴泉水池、假山疊石等。
       
        如果中心建筑離大門(mén)較近,可選擇開(kāi)花灌木或松柏類(lèi)植物;
       
        如果中心建筑離大門(mén)較遠(yuǎn),可選擇喬木和灌木;
       
        遠(yuǎn)離中心建筑的地方則可根據(jù)地形變化采用自然式布局,栽植觀賞花木,鋪設(shè)草坪。
       
        4、生產(chǎn)區(qū)綠化
       
        該區(qū)域是廠區(qū)綠化的重點(diǎn)部位。在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,有針對(duì)性地選擇對(duì)有害氣體抗性較強(qiáng)及吸附作用、隔音效果較好的樹(shù)種。
       
        根據(jù)生產(chǎn)區(qū)車(chē)間的生產(chǎn)特點(diǎn)不同,室外綠化配置也有所不同:
       
        對(duì)于易產(chǎn)生污染物質(zhì)的車(chē)間,宜種植抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、低矮的樹(shù)木;
       
        對(duì)于高溫車(chē)間,宜選擇高大的闊葉喬木及色濃味香的花灌木;
       
        對(duì)于噪聲強(qiáng)烈的車(chē)間,宜選擇枝葉茂密、樹(shù)冠矮、分枝點(diǎn)低的喬灌木,密集栽植形成隔音帶;
       
        對(duì)于食品生產(chǎn)、精密儀器車(chē)間,宜選擇無(wú)飛絮、無(wú)花粉、落葉整齊的樹(shù)種,同時(shí)注意低矮的地被和草坪的應(yīng)用,以起到固土、防止揚(yáng)塵的作用;
       
        貯水池水、井周?chē)蛇x擇常綠樹(shù)和沒(méi)有飛絮、花粉和帶翅果的落葉、闊葉樹(shù)。
       
        3、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域綠化
       
        倉(cāng)庫(kù)區(qū)域綠化宜選擇樹(shù)干通直、分枝點(diǎn)高的樹(shù)種,稀疏栽植喬木為主,以保證各種運(yùn)輸車(chē)輛行駛暢通。
       
        倉(cāng)庫(kù)、堆料場(chǎng)和動(dòng)力設(shè)施周?chē),可選擇不含油脂的樹(shù)種以防火災(zāi)。
       
        四、廠區(qū)綠化的注意事項(xiàng)
       
        1、選擇合適的樹(shù)種
       
        一般可以種植不開(kāi)花的綠色植物。綠化應(yīng)以種草坪為主,不得種植產(chǎn)生花絮、花粉的花卉和樹(shù)木。避免灌木,防止滋生蚊蟲(chóng)。
       
        2、食品企業(yè)需加強(qiáng)綠化植物的管理、維護(hù)
       
        對(duì)草坪、灌木、喬木及時(shí)修剪、滅蟲(chóng),消除衛(wèi)生死角,防止滋生昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)等。
       
        同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)車(chē)間封閉、人員洗消的管理。
       
        3、防止蟲(chóng)類(lèi)的騷擾
       
        一般考慮隔離帶在平面上可在車(chē)間外墻之外約3m寬內(nèi)的范圍禁止種草種花,而改鋪水泥地,或者“挖地三尺‘做成幾十厘米深和寬的溝,內(nèi)抹水泥,填以卵石,也可以有排水。
       
        南方雨水多的地方,溝下部可墊砂層,兼設(shè)排水再鋪卵石,則昆蟲(chóng)既不能在內(nèi)生存,也很難穿越如此長(zhǎng)距離的隔離帶,而達(dá)到阻止其爬進(jìn)車(chē)間的目的。
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