BRC全球標(biāo)準(zhǔn)是由英國零售商協(xié)會與英國零售商群、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體所制不定期，被英聯(lián)邦國家及歐洲的廣大零售集團(tuán)所接納作為其供應(yīng)商的強制性審核標(biāo)準(zhǔn)。目前，BRC已被國際食品零售商聯(lián)合會（CIES）認(rèn)可并向其成員及供應(yīng)商推薦。建立BRC標(biāo)準(zhǔn)能改進(jìn)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個階段的零售商提供支持。同等條件下消費者會優(yōu)先購買獲得BRC認(rèn)證的產(chǎn)品，因為對消費者來說這是一種品質(zhì)保證。

BRC標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被UKAS接受成為認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的第三方審核標(biāo)準(zhǔn)。BSI已經(jīng)獲得UKAS認(rèn)可，提供BRC系列標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

如果您生產(chǎn)的產(chǎn)品打算放在歐洲的商店出售，那么BRC認(rèn)證無疑是最有效的通行證。

在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個標(biāo)準(zhǔn):

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－食品

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－消費品

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－食品包裝

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持