其實，骨骼和身體中的任何部分一樣，無時無刻都在更新。

　　人體的骨骼主要是由蛋白質(zhì)和膠原質(zhì)組成的，鈣 磷 鎂等 元素集中在膠原質(zhì)內(nèi)。而骨骼吸收鈣質(zhì)的能力依靠維生素D。

　　骨細胞分為造骨細胞――顧名思義是負責制造新的骨成分的；另一種是破骨細胞，它擔當分解和清除陳舊骨細胞的任務。骨骼的末端由軟骨組成，它能保證骨骼活動自如。礦物質(zhì)有力于新骨成分的制造，而維生素C  有利于制造膠質(zhì)。

　　骨組織的分解速度快于形成速度會引起骨質(zhì)疏松。由于骨骼變得脆弱，因此也就增加了發(fā)生骨折的機會，特別是在脊椎骨和骨盆。女性比男性更常發(fā)生骨質(zhì)疏松，主要是由于更年期后雌激素水平的下降有關。一般在50歲時， 30％的鈣質(zhì)已悄悄丟失。

　　誠然，年齡或者激素水平并不是影響骨質(zhì)變化的唯一原因。膳食的變化也是一個重要因素。  預防骨質(zhì)疏松要從早開始， 兒童和年輕時骨骼越強壯，越有可能在年老后仍保持骨骼的強度。

　　食物可以提供有助于健康骨骼形成的必需營養(yǎng)成分，而有些則會促進骨質(zhì)的丟失。例如，糖類、牛羊肉和碳酸類飲料都有加快骨骼脫鈣的作用，吸煙也會增加患骨質(zhì)疏松的危險；而牛奶、綠葉蔬菜、沙丁魚、鯖魚、海鮮和芝麻等食物則富含鈣、鎂等健骨營養(yǎng)成分。多吃肯定有益！！

　　鍛煉是保持骨骼強度的一個重要方法。研究顯示，中等程度的負重鍛煉可以減少骨質(zhì)的丟失，甚至還可能增加骨骼的密度；每天散步20~30分鐘有助于骨骼的強壯，其他有益的鍛煉形式還有健美操和適當?shù)穆�跑等�?/DIV>