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      氧化淀粉

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02
      加工工藝:
           加工工藝:氧化淀粉是指淀粉在酸、堿或中性條件下與氧化劑反應(yīng)形成的變性淀粉。氧化淀粉的原料是馬鈴薯、木薯、甘薯和玉米淀粉,氧化劑的種類(lèi)很多,考慮到經(jīng)濟(jì)實(shí)用,工業(yè)上生產(chǎn)氧化淀粉主要采用次氯酸鈉作氧化劑。
        淀粉→淀粉乳→氧化反應(yīng)→調(diào)pH→水洗→還原→烘干→成品
        (1)調(diào)制淀粉乳:將薯類(lèi)淀粉或玉米淀粉在反應(yīng)罐中調(diào)制成40%-45%的淀粉乳,用3%的氧氧化鈉溶液調(diào)pH值。加熱,使淀粉乳溫度在21-38℃。
        (2)氧化:在規(guī)定時(shí)間內(nèi),加入次氯酸鈉溶液(含有效氯5%~10%)。反應(yīng)過(guò)程中,pH值下降,溫度上引(氧化反應(yīng)過(guò)程中要放出熱量)。通過(guò)添加稀NaOH溶液中和所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)來(lái)穩(wěn)定,通過(guò)調(diào)節(jié)次氯酸鈉溶液的加入速度和冷卻來(lái)控制溫度,以防止淀粉顆粒膨脹。
        (3)終止反應(yīng):當(dāng)氧化反應(yīng)達(dá)到所需要的程度(通常用粘度計(jì)測(cè)定)時(shí),將pH降到6-6.5,還原剩余的次氯酸鈉,經(jīng)過(guò)濾和離心機(jī)分離,經(jīng)水洗除去可溶性副產(chǎn)品、鹽及降解產(chǎn)品。
      設(shè)備信息: 高位罐 反應(yīng)罐,自動(dòng)卸料,離心機(jī),輸送機(jī),氣流干燥,風(fēng)機(jī),貯罐,包裝機(jī):BZ3600型;電動(dòng)機(jī)功率1.1kw;外形尺寸3200×700×1200(mm);航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所
      廠房投資: 日產(chǎn)50噸,投資1000萬(wàn)元。
      產(chǎn)品描述: 產(chǎn)品用途 氧化淀粉的粘度降低,溶解性增加,膨脹下降,其糊液的透明性好,滲透性及形成膜的能力提高,可形成一定強(qiáng)度的薄膜。新官能團(tuán)的生成使分子間的締合受阻。官能團(tuán)呈離子性,對(duì)淀粉也有保護(hù)作用,糊液不易老化,性能穩(wěn)定,易凝沉。氧化過(guò)程的漂白作用其白度提高,利用這些性質(zhì),氧化淀粉可用于造紙、紡織、建筑材料等工業(yè)。
       

       

       
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