1、不可食用過(guò)多調(diào)味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性。
2、按自己的速度進(jìn)餐:吃飯不要隨著人家速度的快慢,這樣消化功能才能充分發(fā)揮作用。
3、不要站立進(jìn)食:站立進(jìn)食,可抑制胃腸正常功能發(fā)揮。
4、不可吃燙食:常吃燙食,食道和胃易受損傷。
5、盡量避開(kāi)噪音:強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。
6、盡可能吃較硬的食物:能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
7、體虛者可多吃肉:肉類(lèi)蛋白質(zhì)多,可增強(qiáng)體質(zhì)。
8、喝酒前吃點(diǎn)東西:喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水,可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纖維食品:纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。
10、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入:醋能把鈣質(zhì)離子化,易于為人體所吸收。
11、共食比獨(dú)食好:多人共食品種多,每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
12、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂(yōu)慮:這樣會(huì)減弱消化吸收功能,也影響味覺(jué)。
13、不宜邊看(看報(bào)或電視)邊吃。
14、經(jīng)常改變飲食方式:按同樣方式飲食,久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡。
15、就餐時(shí)可聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)雅的音樂(lè):優(yōu)雅的音樂(lè)能提高副交感神經(jīng)作用,促進(jìn)消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣:纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),排除有害物質(zhì),預(yù)防腸癌。
17、不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油:正確的用油應(yīng)是一份植物油配0·7份動(dòng)物油。
18、小孩食譜不應(yīng)與大人一樣:孩子食譜應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面,特別要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)素。
19、多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
20、多些創(chuàng)新口味:這樣能增進(jìn)食欲。