(l)選種。主要選用具有耐寒、耐旱等特點的“二花種”,全生育期約150天,出苗到開花60天,株高180厘米,主莖27-32節(jié),(2)施2-3次腐熟稀水糞(每667平方米用糞600-1000公斤)。(3)適時早播。荷蘭豆(二花種)生長適溫為9-23℃,播種適期在10月底至11月初,適時早播,生長期長,產量高。10月下旬即青蒜采收后即開穴點播。(4)科學管理。播后用土雜肥蓋種,第6節(jié)長出后,每隔8天追肥一次,鈣鎂磷、尿素各250克對水50公斤設施,開花結莢期葉面噴施2-3次速效氮肥。采摘高峰期需肥量大,每隔5-6天用1%復合肥潑施一次,連續(xù)4-5次,增花蕊多結莢。結莢期末,開花減弱,每隔8-10天用鈣鎂磷肥400克、尿素250克加水扣公斤撥施,以增強葉片功能,提高成品率。荷蘭豆對水敏感,淹水易敗根腐衰,遇雨要及時疏溝排水。(5)防止病蟲害。白粉病為主要病害,發(fā)病于元月,以防為主,每667平方米用50%辛硫磷懸浮劑300倍液噴霧防治,或用粉銹寧噴灑。蟲害主要為蚜蟲、潛葉蠅,用40%氧化樂果乳劑或者2.5%溴氰菊酯30毫升對水40公斤噴殺。