( l)選種。選用早熟、優(yōu)質房產的“二水早”、“三月黃”等,于播前擇色白、肥大、無損的蒜瓣作種,每667平方米用種3公斤。
(2)適時播種。秋青蒜于青菜采收后的8月下旬搶墑種植。播前將蒜種低溫(2-3℃)冷貯一個月。播時將蒜瓣直接插入土中1/2,用細土或灰雜肥蓋沒。
(3)科學管理。播后噴化學除草劑除草(每667平方米用50克25%除草醚對水50公斤),上蓋麥秸草,遇旱及時澆水,助苗出土。三葉期每667平方米用1000公斤腐熟糞肥,配施適量速效氮肥對水澆施,以利爭早促發(fā)。以后每7-10天再施一次腐熟稀水糞,催苗促長。生長期遇旱,應勤澆水保濕。