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      平菇二茬之后怎樣向袋內(nèi)補水

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-25
      核心提示:袋內(nèi)補水,是提高平菇產(chǎn)量和質(zhì)量的技術(shù)措施。哪些袋宜補水呢?一是看菌絲的長勢。即料內(nèi)菌絲生長旺盛、濃密、潔白的菌袋。
          袋內(nèi)補水,是提高平菇產(chǎn)量和質(zhì)量的技術(shù)措施。哪些袋宜補水呢?一是看菌絲的長勢。即料內(nèi)菌絲生長旺盛、濃密、潔白的菌袋。二是看培養(yǎng)料含水量,即含水量已顯著下降(低于50%)的菌袋。三是自然溫度穩(wěn)定在8℃以上。凡符合上述條件的,均可在出菇期內(nèi)向料內(nèi)補水1~3次。第1次補水時間為頭潮菇采摘完畢,第2次為3潮菇結(jié)束時。如果料內(nèi)菌絲長勢細弱、菌絲發(fā)黃、生活力下降,或料內(nèi)水分適中,或自然溫度降至5℃以下,或料內(nèi)已發(fā)生病蟲害等,均不宜補水。

        袋內(nèi)補水的方法:袋栽平菇頭潮菇采收結(jié)束后,用1支或多支專用補水器,利用普通噴霧器上的接頭、開關(guān)等零部件與1根塑料管或橡膠管連接,另一端則接在自來水龍頭上(沒有自來水的可用微型水泵抽水代替)。先打開自來水龍頭開關(guān),將補水器插入料內(nèi),再打開水管上的備用開關(guān),水在有壓力的狀況下就會順利補進料內(nèi)。一袋補足后,關(guān)閉手頭開關(guān),再補另一袋。水分的補充標準是使菌筒的質(zhì)量達到裝袋時的質(zhì)量或者略高一點。一般裝1000克干料的菌筒,補水后的質(zhì)量應(yīng)達到2500克。經(jīng)補水后,可連續(xù)出2~3潮優(yōu)質(zhì)平菇,總產(chǎn)量可比常規(guī)出菇法提高50%。如果前期未能補水,采收3~4潮菇后只要料內(nèi)菌絲生長旺盛,自然氣溫10℃以上,仍然可以補一次水,但補水量應(yīng)降低20%~30%,后期仍可出1~2潮好菇。該補水法在高溫季節(jié)切不可用,以免導(dǎo)致整體污染。

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