(一)合理負(fù)載量的確定
1畝或1棵梨樹，留多少果為適量衡量“適量”二字的標(biāo)志應(yīng)當(dāng)有三條：一是果個大小應(yīng)達到該品種的商品果規(guī)格；二全又能形成下年夠用的花芽數(shù)量(30％～40％以上)；三是樹長相壯而實，不過弱又不過旺。這三條只有待到秋后才見，疏果時尚難確定。
由于與適量留果的相關(guān)因素太多，諸如栽植密度、品種豐：性能、樹齡、樹勢、個體差異、土肥水管理水平及技術(shù)水平等，這些因素都制約著負(fù)載能力和留果宣。因此，不可能用一簡單明確的數(shù)字化公式，把各種因素包括在內(nèi)。
以往的大量試驗資料，總結(jié)出多種確定負(fù)載量的方法。諸如“葉果比法”，即多少張葉片留1個果；“枝果比法”，即幾個技由～1個果；“干周及干截面積留果法”，即1厘米干周或1平方厘米干截面留幾個果等等，并總結(jié)出各自的單株留果量公式。這些方法及公式，在道理上是合理的，講得通的，用于搞少量幾棵樹的試驗調(diào)查時，能說清問題可用。但在大面積生產(chǎn)中實際操作時，有很多困難。因為實際疏果時，誰也不可能去數(shù)幾片葉留1個果，幾個枝留1個果；或1厘米(1平方厘米)留幾個果。
把以上各種方法試驗總結(jié)出的留果量數(shù)據(jù)，綜合起來應(yīng)用，對生產(chǎn)還是有參考價值的。例如，試驗指出，在正常管理條件下的4年生密植梨樹，大體上是干周約為20厘米左右，單株總枝量500個左右，新梢長度7厘米左右，葉面積系數(shù)2左右。這個樹齡，只要達到這個樹相水平，單株負(fù)載能力可定為7～10千克，畝產(chǎn)量可定為500千克左右。壯樹(枝)多留些，弱樹(枝)少留些。
當(dāng)5～7年生，干周達25～30厘米，單株枝量達600～1000個，新梢長度50厘米左右，葉面積系數(shù)在3左右時，則需注意適量留果。單株留果量定在30～50千克。這樣，畝栽44～66株的密植園，畝產(chǎn)可達1500～2500千克。以后進入盛果年齡時期，也不主張追求畝產(chǎn)5000千克的高指標(biāo)，控制在3000～4000千克即可。提倡在優(yōu)質(zhì)的前提下談豐產(chǎn)，優(yōu)、穩(wěn)、壯才是今后的栽培目標(biāo)。因為當(dāng)今的市場是質(zhì)量競爭的市場。不要把上述數(shù)據(jù)當(dāng)作放之四海而皆準(zhǔn)的死數(shù)據(jù)用，只可作為參數(shù)用。因園與園，樹與樹豐間干差萬別。用它作參數(shù)，對照自己果園的實際狀況和歷年助產(chǎn)量水平，確定出的負(fù)載量才合實際。沒有最好，只有較好，近乎合理就可以了。
           

(二)疏花疏果技術(shù)原則
疏花疏果是在冬剪的基礎(chǔ)上，對花量仍多或坐果仍超量的樹，進行花果調(diào)控；這是實現(xiàn)合理負(fù)載的一種手段；其主要作用：一是克服大小年，穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)勢；二是保證當(dāng)年果個大而整齊；使留在樹上的果都發(fā)育成合格的優(yōu)質(zhì)商品果，少出殘次果；三是形成足夠數(shù)量的下年結(jié)果的花芽，并保持壯勢。不疏果或留果超量的樹，很易出現(xiàn)大小年。
　　造成大小年的實質(zhì)，是果實與花芽爭奪營養(yǎng)問題。果實膨大高峰期，也正是花芽分化高峰期，果比芽爭奪養(yǎng)分能力強；另外，果多，形成種子就多，養(yǎng)分幾乎全被果實爭奪去，芽子得不習(xí)足夠的養(yǎng)分，就不能形成花芽，必然導(dǎo)致下年是小年。況且留果過多時，果與果之問，養(yǎng)分分散、短缺，果個無法增大，必定小果率高。所以，疏花疏果，合理負(fù)載，是關(guān)系到兩年產(chǎn)量賴質(zhì)量的重要措施。     

                                (延吉市園藝場,蘋果梨成年樹 1982)

疏花疏果操作的具體技術(shù)：
1.掌握好硫花疏果時期  開花坐果及幼果細(xì)胞數(shù)的多數(shù)主要靠貯藏營養(yǎng)來決定，盡量把多余的花果疏掉，減少大胃消耗，把養(yǎng)分全都集中到應(yīng)留的花果上，才能長成大果。所以，從這個道理講，早硫化船疏好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好。但要視當(dāng)年的花量、花期天氣、樹力、坐果力等情況，再決定是疏蕾、疏花；疏果；或是三者相配合�；�量大(大年)、天氣好、工作量大的梨園，可提早動手疏營、疏花，最后定果。反之，只作一次性定果即可。要求在落花后4周內(nèi)完成疏果工作。
2．因樹因枝確定疏除程度  如果全園平均單株負(fù)載量定下來了，具體疏每棵樹(枝)時，還要因樹(枝)而異，壯者多留，弱者少留。滿樹花果的大年樹(50％～60％以上花量)，應(yīng)多疏重蔬并早動手。弱枝弱序，可全枝全序疏掉，留出空臺(當(dāng)年成花下年結(jié)果)，只留壯枝單果，不留或少留雙果。大中果型品種，每15h20厘米留1個果即可�；�量25％左右的少量樹，適當(dāng)少疏多留，次留空臺，或在妝枝壯序上借枝(序)留果；壯樹壯枝多留枝頭果以果壓勢。弱樹(枝)不留少留梢頭果。背上壯結(jié)果枝組多留，大結(jié)果枝組多留，背下弱結(jié)果枝組少留，兩側(cè)枝組適中。在將要更新的枝組中，疏近留遠，近處成花明年結(jié)果；為枝組回縮作準(zhǔn)備。
3．看副捎定硫留  副梢多而壯的，表明能長成大果，在全樹花量不足時，可留雙果；中庸副梢和壯臺留單果；無副梢弱臺，在否留也夠量的情況下可以不留。
4．依花果序位定豌留  在一個花序中，梨是邊花先開，依次向內(nèi)，先開者一般幼果大，易長成大果，果形正。所以應(yīng)留邊花邊果，疏去其余的果。
5．依幼果長勢確定疏留  果柄長而粗，幼果長形，等端緊閉而突出的，易發(fā)育成大果，應(yīng)留；疏去那些果形圓、萼張開不突出的果。
6．疏果的原則是留優(yōu)由劣  先疏去那些病蟲果、歪果、小果、葉磨果、銹果，如果還超量時，進一步留優(yōu)去劣，調(diào)節(jié)在全樹的分布。疏花琉果時，最好用疏果剪子，并注意保花叢的片果臺梢。經(jīng)驗不足的梨園，疏果可分兩次進行，先間果，后定果。對無經(jīng)驗的疏果者，要隨時抽查留果量，及時糾正。亦可樹上每留10個果，往兜里裝1個果，全樹疏完后，數(shù)下果子，計算樹上實際留的果數(shù)，做到心中有數(shù)。