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近日，濟陽、莘縣等地不少菜農(nóng)咨詢?nèi)绾闻嘤诽鸸系膯栴}，記者就此專門采訪了壽光市稻田鎮(zhèn)的一些瓜農(nóng)。他們種植拱棚甜瓜已有20多年，積累了豐富的經(jīng)驗，記者特別注意到，這些瓜農(nóng)在整枝和留瓜上很有道道，在這里就向大家作一下介紹。一、甜瓜品種不同，整枝有差別壽光市稻田鎮(zhèn)種植的甜瓜主要有伊麗莎白、黃皮、哈密和網(wǎng)紋幾大系列。一般早春甜瓜栽培多選擇耐低溫、耐弱光性強，生育期較短的早熟品種，如伊麗莎白等，而越夏茬和秋茬溫度較高，生長期長，則以大果型的黃皮、網(wǎng)紋和哈密為主。同時由于種植的茬口和果型大小的差異，整枝方式也有所不同。
對于春茬種植較多的小果型伊麗莎白甜瓜來說，多采用單蔓整枝法，一般在主蔓長至7-8片葉時吊蔓，防止莖蔓倒伏。為了減少有機營養(yǎng)的消耗，改善通風(fēng)透光，結(jié)合吊蔓，將下部側(cè)蔓全部摘除。當(dāng)主蔓長到12片葉左右時，可在12、13個節(jié)位留取兩個子蔓，以備留瓜。當(dāng)主蔓長到20片葉子左右時，將主蔓摘心，同時將其他的子蔓全部摘除。
對于大果型的黃皮、哈密和網(wǎng)紋甜瓜，一般采用雙蔓整枝，在主蔓底部選擇一個長勢旺盛的側(cè)蔓作為輔養(yǎng)蔓。主蔓也選擇在7-8片葉時進行吊蔓，輔養(yǎng)蔓長至10片葉左右時摘心，哈密摘心較晚，可以將輔養(yǎng)蔓和主蔓一起吊起來，保持和主蔓高度一致，以保證光合產(chǎn)物的充足供應(yīng)。接下來的整枝方法與伊麗莎白相同。
二、合理留瓜，培育精品
甜瓜留瓜節(jié)位在整枝時就已經(jīng)確定，接下來可根據(jù)授粉時期的不同選擇不同的留瓜方式。一般來說，植株上的雌花授粉的時期不會完全一致。一般同期授粉的留大瓜，瓜大小相同時留上位瓜。不同期授粉的先留大瓜，果實大小相同時留后授粉的瓜。采用單蔓整枝留2個瓜時，多在主蔓相近兩節(jié)位的側(cè)蔓上，位于主蔓左右兩側(cè)；雙蔓整枝留2個瓜時，每條蔓上留1個瓜，而且2個瓜最好在相同節(jié)位上，以免長成的果實一大一小。生產(chǎn)中選留幼瓜可分次進行，選定后將其余未被選中的瓜去除，以免爭奪營養(yǎng)，影響甜瓜膨大。
從雌花開花至幼果到雞蛋大小時，約需8～10天，是植株由營養(yǎng)生長為主開始向生殖生長為主過渡的時期。坐瓜情況和果實品質(zhì)與坐瓜節(jié)位上下的葉片有直接關(guān)系。幼瓜生長前期主要受坐瓜節(jié)位以下葉片的影響，春茬甜瓜可在保留10-15片功能葉的基礎(chǔ)上，可將下部的老葉、病葉去除；而秋茬甜瓜生長前期仍處于高溫時期，為遮陽降溫，不可摘除坐瓜節(jié)位以下的葉片。而坐瓜以上節(jié)位的葉片對于授粉10天以后的果實膨果影響較大，所有結(jié)瓜節(jié)位以上應(yīng)保留5-6片功能葉，保證膨果期的營養(yǎng)供應(yīng)。
甜瓜果實的外觀品質(zhì)也是精品瓜的重要因素，采用套袋技術(shù)可有效改善甜瓜果實的外觀品質(zhì)。一般在甜瓜果實長到雞蛋大小時開始套袋，選擇這一時期主要是因為甜瓜表皮上的絨毛能防治水滴黏著在瓜皮上，避免了瓜皮表面腐爛的情況。套袋前應(yīng)將脫落的殘花等摘除干凈，并用百菌清、甲基托布津等廣譜性殺菌劑噴施一次，預(yù)防病害的發(fā)生。當(dāng)甜瓜開始轉(zhuǎn)色，甜瓜大小定型后，瓜皮逐漸老化，抵抗病菌侵染的能力加強，可將袋除去，促進果實轉(zhuǎn)色。
三、嚴(yán)防甜瓜后期裂瓜
一般來說，甜瓜前期裂瓜較少，后期卻發(fā)生嚴(yán)重。針對這種情況，記者跟菜農(nóng)進行了交流。記者認(rèn)為，防治甜瓜裂瓜要從管理入手，改變原有的管理模式，保證后期甜瓜不裂瓜。
首先，控制好溫度。溫度管理不當(dāng)是引起甜瓜裂瓜的主要因素。溫度驟變，使得甜瓜生理活動變化過快，瓜皮與瓜瓤的細(xì)胞組成不同，容易造成生長不協(xié)調(diào)，裂瓜多。如在生長后期通風(fēng)過晚、通風(fēng)口過大，溫度變化快，容易引起瓜皮變脆裂瓜。
進入膨大期后，白天溫度30-32℃，夜間15-18℃，晝夜溫差控制在15℃為好。進入成熟期后，白天溫度可適當(dāng)降低，保持在30℃以內(nèi)，夜間15-18℃，晝夜溫差控制13-15℃即可，防止成熟期營養(yǎng)供應(yīng)過剩，瓜瓤生長過快，造成裂瓜。
其次，土壤濕度變化影響甜瓜裂瓜。澆水是決定甜瓜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。干旱后澆水，大量水分涌入甜瓜，瓜瓤迅速吸水膨脹，而瓜皮生長較慢，就容易造成甜瓜的裂瓜。掌握好澆水的次數(shù)和時機，保證土壤不過干過濕，濕度劇烈變化，是減少甜瓜裂瓜的重要措施。一般甜瓜采收前7天，瓜田不再澆水。
另外，還要注意合理用藥，減少藥劑使用不當(dāng)而造成裂瓜。
