2003年10月，我們開始了海參與鮑魚海區(qū)筏式套養(yǎng)技術(shù)示范項(xiàng)目，取得了階段性的成效，提高了鮑魚成活率和海參的生長速度，效益較為顯著。

　　一、材料和方法

　　1.水質(zhì)條件 本項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)選擇在莆田市湄洲灣東吳淺海海域，本海區(qū)pH值7.9～8.2，常年水溫變化范圍在10～30℃，鹽度25～31，周圍無工業(yè)污染、水質(zhì)優(yōu)良、潮流通暢、避風(fēng)條件好。該海區(qū)已通過省無公害產(chǎn)地認(rèn)證，是海參與鮑魚筏式養(yǎng)殖的理想場所。

　　2.苗種來源 2003年10月份從大連購進(jìn)刺參苗種2萬粒，規(guī)格為3～4厘米/頭；從山東購進(jìn)雜交鮑魚苗種12萬粒，規(guī)格為1.5～2厘米/粒。

　　3.養(yǎng)殖管理
　�。�1）養(yǎng)殖方式 采用海上筏架進(jìn)行吊掛養(yǎng)殖。養(yǎng)殖箱為鮑魚專用的橢圓形塑料箱，每6個箱疊合為一串，吊掛水深3米左右。按每個網(wǎng)箱100～120粒鮑苗和20～30頭刺參苗進(jìn)行套養(yǎng)。
　�。�2）投喂飼料 整個養(yǎng)殖過程主要投喂鮮的紫菜、海帶和龍須菜，在海藻生長季節(jié)過后投其干品。一般隔2～5天投喂一次，夏季為2天一次，冬季為3～5天一次。投餌量視舔食情況而調(diào)整，以不發(fā)生腐爛為原則。
　�。�3）適時分苗 每隔2今月左右按不同規(guī)格進(jìn)行分類分箱養(yǎng)殖，以促進(jìn)快速生長。分苗時盡量少用工具進(jìn)行撬開，避免損傷，同時結(jié)合藥浴，防止病害發(fā)生。
　�。�4）清潔網(wǎng)箱 結(jié)合投餌時對養(yǎng)殖箱附著的污泥及生物進(jìn)行刷洗，以清除牡蠣、藤壺等。發(fā)現(xiàn)個別死亡及時撈出，并集中移至陸上處理，不亂扔到養(yǎng)殖區(qū)中。

　　二、結(jié)果與討論　　
　　1.結(jié)果
　�。�1）生長情況 2003年10月份開始投苗，經(jīng) 9個月養(yǎng)殖，刺參成活率達(dá)85%，120克以上的商品率達(dá)70%，出售刺參商品1.5噸，鮑魚成活率達(dá) 92%，絕大多數(shù)個體達(dá)4厘米以上。
　�。�2）效益分析 出售刺參產(chǎn)品1.5噸，每噸 15萬元，產(chǎn)值22.5萬元；鮑魚每粒按5元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)55萬元。刺參與鮑魚產(chǎn)值合計(jì)達(dá)77.5萬元，扣除餌料、苗種等生產(chǎn)費(fèi)用，經(jīng)過9個月的養(yǎng)殖可獲利潤20萬元。
　　2.討論 掌握投苗時間及苗種規(guī)格。由于刺參在水溫超過20℃會出現(xiàn)“夏眠”，所以投苗時機(jī)最好選擇在秋季，且規(guī)格應(yīng)在3厘米以上。