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      泰國筍殼魚的池塘養(yǎng)殖

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-27
      核心提示:泰國筍殼魚學(xué)名“云斑尖塘鱧”。原產(chǎn)于東南亞的江河、水庫和湖泊中,喜棲于水底的洞穴或石縫中,有占地性,其活動范圍就在棲息地附近,主動攝食能力不強,多在夜間活動。
          泰國筍殼魚學(xué)名“云斑尖塘鱧”。原產(chǎn)于東南亞的江河、水庫和湖泊中,喜棲于水底的洞穴或石縫中,有占地性,其活動范圍就在棲息地附近,主動攝食能力不強,多在夜間活動。生活時體色為黃褐色,容易隨生活環(huán)境而變色。可適應(yīng)酸堿度為5的酸性水體及鹽度為15的咸淡水。

      泰國筍殼魚為暖水性魚類,適溫范圍15~35℃,最適生長溫度為25~30℃,水溫10℃以下或36℃以上開始死亡。泰國筍殼魚為肉食性魚類,但與其他肉食性魚類如鱖魚等相比,它生性并不兇猛。

      一、養(yǎng)殖方法

      1 魚塘要求。養(yǎng)殖四大家魚的普通魚塘都可開展筍殼魚的養(yǎng)殖,一般要求魚塘能夠保持1.5~1.8米的水深,面積3~5畝較為理想;在養(yǎng)殖前期,魚種相對較小,魚塘水深保持在1.2米左右生長較為良好,隨著魚種的生長和水溫的升高,逐漸增加水深至1.5~1.8米,這樣有利于促進魚種的生長。

      2 水質(zhì)要求。筍殼魚養(yǎng)殖要求水體的透明度不能太高,保持在25~30厘米即可,透明度高生長較慢,還會造成相互之間的殘殺;以pH值在6~7較為理想,略酸性水有利于提高筍殼魚的成活率和促進生長,pH值過高會引起魚體表黏液脫落而造成死亡。

      3 放苗前的魚塘處理。放苗前10天回水20~30厘米,用茶麩加生石灰全塘潑灑,殺死塘中的的雜魚和寄生蟲。

      4 放苗。從周邊地區(qū)目前的養(yǎng)殖情況看,放苗的成活率大約在60%~80%。因此放苗量一般都較大,規(guī)格為3~5厘米,放苗量以4000~4500尾,畝為宜;規(guī)格為5~7厘米,放苗量以3500~4000尾,畝為宜;規(guī)格7厘米以上,放苗量為3000~3500尾,畝。購本地繁育的魚苗,養(yǎng)殖成活率較高,養(yǎng)殖風險相對較小。

      5 飼料的投喂。泰國筍殼魚可用鮮活魚或冰鮮魚投喂,由于用冰鮮魚投喂,冰質(zhì)容易惡化,成功的少,目前在三水區(qū)一般采用鮮活魚投喂的方式來養(yǎng)殖。養(yǎng)殖實踐證明,筍殼魚苗在12厘米之前。投喂足量、適口的活餌料有利于促進生長,提高其養(yǎng)殖成活率:活餌料有紅蟲和鯪魚“水花”,投喂“水花”的方法是;投放筍殼魚苗前一個星期,先放1000萬~2000萬尾土鯪或麥鯪“水花”。這樣筍殼魚苗下塘后就有大量適口的飼料魚供其攝食;放養(yǎng)筍殼魚苗10天左右再投放1000萬~2000萬尾的鯪魚“水花”。

      6 分級養(yǎng)殖。大部分種苗達到12厘米左右時,應(yīng)進行一次分規(guī)格放養(yǎng),否則大小相差會越來越懸殊,還會出現(xiàn)殘殺,影響?zhàn)B殖成活率。如果只有一口魚塘,在未放苗前將魚塘分成兩份,把筍殼魚苗先放在一邊培育,養(yǎng)殖至12厘米左右時,再把大規(guī)格(或小規(guī)格)的魚苗分到另一邊放養(yǎng)。這樣有利于促進魚苗的生長,提高成活率。

      7 越冬。筍殼魚養(yǎng)殖周期一般都超過12~15個月,當年苗不能達到上市規(guī)格(400克/尾),這樣在冬天水溫降至10℃以下時,筍殼魚就會被凍死,因此養(yǎng)殖至10月下旬必須搭保溫棚,覆蓋整個魚塘,使魚塘水溫保持在15℃以上,筍殼魚才能安全越冬。

      8 日常管理。筍殼魚能呼吸空氣中的氧氣,耐低氧能力很強,很少發(fā)生缺氧死亡的現(xiàn)象,但適當開增氧機,保持溶氧充足,對促進其生長有利。筍殼魚對環(huán)境的突然變化會產(chǎn)生強烈的應(yīng)激反應(yīng),甚至死亡,保持良好的水質(zhì),維持魚塘水環(huán)境相對穩(wěn)定,對促進筍殼魚的生長、提高成活率有重要作用。

      9 越冬期的管理。魚塘覆蓋后,魚塘內(nèi)濕度較大,空氣不流通,容易滋生真菌,引起水霉或爛鰓而造成死亡,也有可能亞硝酸鹽過高引起中毒死亡?捎霉夂霞毦M菌等微生物制劑調(diào)節(jié)魚塘水質(zhì)。保持透明度在20~30厘米。越冬期間應(yīng)減少飼料的投喂,防止大量的糞便及食物殘渣產(chǎn)生過多的有毒、有害物質(zhì)。越冬期過后不宜太早拆除越冬棚,防止“倒春寒”,或溫度較低的雨水直接入塘。導(dǎo)致魚塘水溫急降而凍傷,發(fā)生這種情況沒有藥物可控制,筍殼魚會長時間慢慢死亡,一般到4月下旬拆除越冬棚才會比較安全。

      二、常見病害

      1 體表性疾病。由于筍殼魚的,鱗片呈梳齒狀,倒刺性極強,在捕捉時相互摩擦,造成表皮操作不易察覺而致病,這是在運輸、轉(zhuǎn)塘和分養(yǎng)過程中造成成活率低的主要原因。擦傷的魚可用20毫克/升高錳酸鉀溶液浸泡1小時,消毒傷口,并用水產(chǎn)用消毒劑全池潑灑消毒。

      2 水霉病。該病常發(fā)生在苗種培育期、魚種和親魚的越冬期。防治方法:苗種培育期間,小心操作,避免魚體受損傷;在越冬期搭保溫棚,最好進行加溫,維持水溫17℃以上,對已發(fā)病的魚塘,全池潑灑亞甲基藍。使池水亞甲基藍含量達0.2克/立方米。隔2天再潑灑1次。

      3 寄生蟲病。筍殼魚對寄生蟲不敏感,少量的寄生蟲不會對其有太大影響,但如果寄生蟲大量繁殖,會引起細菌性疾病。筍殼魚耐藥物毒性能力強,常用的各類水產(chǎn)殺蟲劑均可使用。敵百蟲可使用濃度1~1.5克/立方米。

      三、注意事項

      1 捕撈操作。在養(yǎng)殖過程中,分塘或捕撈操作不細致,造成筍殼魚損傷,都會引起大量死亡,因此一般用籠裝的方法捕撈。

      2 認真注意種苗質(zhì)量。筍殼魚養(yǎng)殖成功與否,最大的原因是種苗問題。以前養(yǎng)殖的種苗都是進口苗,大小懸殊,種苗損傷嚴重,造成大吃小,或放塘即死亡,成活率低,最后養(yǎng)殖失敗。因此養(yǎng)殖筍殼魚最好購買本地孵化的魚苗,容易適應(yīng)本地的氣候、環(huán)境,能大大提高養(yǎng)殖成功的機會。另外,筍殼魚種類多,有泰國筍殼、澳洲筍殼和雜交筍殼,三種筍殼魚由于習性有差異,賣相和肉質(zhì)也不同,市場價差別很大,農(nóng)戶購買時必須把好種苗關(guān)。

      3 注意分塘分規(guī)格養(yǎng)殖措施的落實。由于筍殼魚生長有大小參差的現(xiàn)象,當種苗達到12厘米左右時(在每年的10~11月),應(yīng)進行一次大、小分規(guī)格放養(yǎng),否則大小相差會越來越懸殊,還會出現(xiàn)大小殘殺,影響?zhàn)B殖成活率。

      4 養(yǎng)殖該品種的農(nóng)戶應(yīng)具備資金基礎(chǔ)。筍殼魚的養(yǎng)殖一般需15個月左右才能達到上市規(guī)格,養(yǎng)殖周期較長,資金周轉(zhuǎn)較慢,而且投入資金數(shù)量較大,目前每千克魚的成本大約需40~60元,以每畝產(chǎn)出商品魚1500千克計,每畝需投放資金6~9萬元,需要投入比較大的資金,這對養(yǎng)殖戶是一大考驗。

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