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      蛋殼變白的困惑

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-08  來源:益農(nóng)信息網(wǎng)
      核心提示:常有養(yǎng)殖戶發(fā)問:"雞蛋殼又變白變淺了,是飼料的毛?還是雞又鬧什么病呢?"
      常有養(yǎng)殖戶發(fā)問:"雞蛋殼又變白變淺了,是飼料的毛病?還是雞又鬧什么病呢?"

          這兩種問法都對,但都不全面。蛋殼變白原因歸納起來有六方面:即季節(jié)性、營養(yǎng)性、病理性、應激性、光照性、老齡性。無論是何種原因造成的蛋殼顏色變化,根本上是雞體內(nèi)鈣代謝被打亂所致。

          季節(jié)性白蛋殼。夏季持續(xù)高溫,雞體散熱困難,為加速排泄散熱而大量飲水,加上采食量下降,造成營養(yǎng)流失和不足,影響蛋殼質(zhì)量而產(chǎn)白殼蛋。秋冬之際,氣溫突降,雞體一時不能適應,影響鈣磷代謝,導致蛋殼顏色變淺。

          營養(yǎng)性白蛋殼。雞飼料中維生素、礦物質(zhì)、鈣磷補充不足,都可發(fā)生白蛋殼現(xiàn)象。最常見的在開產(chǎn)初期。通常母雞每產(chǎn)一枚蛋所需鈣質(zhì)不得低于4.2克。蛋雞于開產(chǎn)前兩周就應開始補充鈣質(zhì)飼料。日糧中以3%-3.5%為宜,高峰料含鈣量可達4%。但不能超過此限。維生素D可促進小腸對鈣的吸、維生素C可增加甲狀腺的活動。促進鈣的代謝和鈣由骨骼中分泌出來,致血漿中鈣含量增高,從而提高蛋殼質(zhì)量,改善色澤。

          病理性白蛋殼。慢性新城疫,大腸桿菌病、減蛋綜合癥、巴氏桿菌病等都會明顯使蛋殼顏色變淡發(fā)白。這類變化,除一部分是因病原侵脅生殖系統(tǒng)外,主要還是因雞群患病,引起消化功能紊亂而致鈣、磷吸收受阻,造成蛋殼營養(yǎng)缺乏。在飼料中增加維生素A、D、E、C和氨基酸、有明顯改善蛋殼色澤作用。當然,首要的還是消除病因。

          應激性白蛋殼。轉(zhuǎn)群、防疫、外界驚擾都會對雞產(chǎn)生應激作用,造成產(chǎn)蛋下降,伴隨色澤變淺。這類變化時間不會長,調(diào)整環(huán)境、飲水中增補電解多維、白蛋殼現(xiàn)象會很快消失。

          光照性白蛋殼。產(chǎn)蛋期的光照應是恒定的。光照不足或不穩(wěn)定不規(guī)律都會造成產(chǎn)白蛋殼。人工補光應保持穩(wěn)定、配以科學的飼料營養(yǎng),可保證優(yōu)良的殼色與產(chǎn)蛋高峰。

          老齡性白蛋殼。因雞齡老化、產(chǎn)蛋下降、蛋殼變化這類情況,增調(diào)營養(yǎng)性藥物可見改善,但維持時間不長,應根據(jù)市場行情,及時淘汰。

      編輯:foodqa

       
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      關鍵詞: 蛋殼 變白 困惑
       

       
       
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