原料:
法棍半根、大蒜4瓣、法香一小撮、黃油10克、鹽1/4茶匙(1克)、紅椒少許(僅為裝飾,沒有也行)
做法;
1、黃油提前從冰箱中拿出,室溫軟化后備用(不要加熱成液體)。將法棍斜切成3厘米厚的斜片。將法香洗凈切碎。大蒜用壓蒜器壓成泥,或用刀切成碎末。 2、將蒜泥,法香末和黃油混合在一起,放入鹽攪拌均勻,抹在面包片上?颈P鋪上錫紙,將面包片放入。 3、烤箱預(yù)熱后,將烤盤放在烤箱的中層,180度烘烤6分鐘即可,拿出后撒一些紅椒碎點(diǎn)綴。 超級(jí)羅嗦: 如果你在北京,我推薦你買味多美的法棍,這是我在北京買到的味道做的最好,價(jià)格也很實(shí)惠的法棍。 法棍比較長(zhǎng),一次吃不完,要放入紙包裝中封口保存,但最好還是一次性吃掉,否則口感會(huì)變硬,如果保存不當(dāng),還會(huì)受潮變皮。 吃不完的面包,土司也算哈,不要浪費(fèi),用來最這個(gè)蒜香烤面包最合適不過了。如果你沒有烤箱,在第3步驟中將烤箱換成在活上用平底鍋一樣可以作出噴香的烤面包,要注意的是,全程一定要保持小小火哦。(完)
做法;
1、黃油提前從冰箱中拿出,室溫軟化后備用(不要加熱成液體)。將法棍斜切成3厘米厚的斜片。將法香洗凈切碎。大蒜用壓蒜器壓成泥,或用刀切成碎末。 2、將蒜泥,法香末和黃油混合在一起,放入鹽攪拌均勻,抹在面包片上?颈P鋪上錫紙,將面包片放入。 3、烤箱預(yù)熱后,將烤盤放在烤箱的中層,180度烘烤6分鐘即可,拿出后撒一些紅椒碎點(diǎn)綴。 超級(jí)羅嗦: 如果你在北京,我推薦你買味多美的法棍,這是我在北京買到的味道做的最好,價(jià)格也很實(shí)惠的法棍。 法棍比較長(zhǎng),一次吃不完,要放入紙包裝中封口保存,但最好還是一次性吃掉,否則口感會(huì)變硬,如果保存不當(dāng),還會(huì)受潮變皮。 吃不完的面包,土司也算哈,不要浪費(fèi),用來最這個(gè)蒜香烤面包最合適不過了。如果你沒有烤箱,在第3步驟中將烤箱換成在活上用平底鍋一樣可以作出噴香的烤面包,要注意的是,全程一定要保持小小火哦。(完)