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      脆皮香蕉怎么做?

      已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-03-19 14:16 - 解決時(shí)間 2008-03-20 16:48
      脆皮香蕉怎么做?
      2282 次關(guān)注     提問(wèn)者: 海靈  
        支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
      原料
      主料:香蕉400克。
      輔料:色拉油500克,雞蛋2個(gè),面粉10克,白糖15克,香油10克。
      制法
      (1)將香蕉剝凈表皮,中間切開(kāi),切成寸段。
      (2)將雞蛋打散,同面粉、香油一起放入碗中拌勻,再放入切好的香蕉段拌勻。
      (3)鍋中放油燒熱,將蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中,炸至色澤金黃,撈出瀝干油,放入盤(pán)中,撒上白糖即可。
      特點(diǎn)
      色澤金黃,甘甜醇香。
        回答者: jiazhongmei   2008-03-20 16:48   
      提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
      感謝shengtangsw


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