糯米2杯 麵粉6大匙 白芝麻6大匙 山渣糕2小塊
紅豆沙半斤
<做 法>
將糯米煮成糯米飯，麵粉炒熟。
芝麻炒香，壓碎，與壓碎的山渣糕混合均勻。
糯米飯與麵粉拌勻，撻成薄而扁之長(zhǎng)條，上舖一層芝麻山
渣，再舖上豆沙後對(duì)折，用木板壓平，切成塊狀即成。