已解決
糖衣花生仁
用料：
白糖，純凈水和炒好、去了皮的花生仁。
制法：
做糖衣花生仁時(shí)，要先按照1/4的比例稀釋白糖M
注意：這里糖是4,水是1。然后把透明無(wú)色的糖水放到一個(gè)小而堅(jiān)硬的鍋里，放在火上加熱，呈透明的金黃色后，往里面撒上花生仁，讓花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出鍍了糖水的花生仁放在錫紙上晾干。
用料：
白糖，純凈水和炒好、去了皮的花生仁。
制法：
做糖衣花生仁時(shí)，要先按照1/4的比例稀釋白糖M
注意：這里糖是4,水是1。然后把透明無(wú)色的糖水放到一個(gè)小而堅(jiān)硬的鍋里，放在火上加熱，呈透明的金黃色后，往里面撒上花生仁，讓花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出鍍了糖水的花生仁放在錫紙上晾干。
感謝shengtangsw