李和平,加拿大麥吉爾(McGILL)大學食品科學與食品質量安全專業(yè)博士后,在深圳檢驗檢疫局食檢中心負責風險信息分析、風險排查工作;熟知國內外農產品(食品)行業(yè)科研、生產加工、品控、質量及食品安全檢驗工作現(xiàn)狀,目前重點工作領域有國內外食品安全政策法規(guī)研究、美國食品(農產品)法律研究、歐盟食品安全法規(guī)研究!妒称菲髽I(yè)防護計劃建立與實施指南》國標制定項目組成員。
演講稿: 《食品防護,實踐與思考》.pdf
論文集:http://taf256.com/haccp/7/lunwenji/744.html