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      老年人冬季補(bǔ)氣食物

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-03  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):1711
      核心提示:有些老年人在寒冷的冬季,由于身體陽(yáng)氣不足,常常會(huì)特別畏寒怕冷,其實(shí),如果在飲食上選用一些補(bǔ)氣助陽(yáng)的食物,就可使代謝加快,分泌功能增強(qiáng),有效改善這些癥狀。 含鐵食物:缺鐵性貧血的老年人容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物,如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎

          有些老年人在寒冷的冬季,由于身體陽(yáng)氣不足,常常會(huì)特別畏寒怕冷,其實(shí),如果在飲食上選用一些補(bǔ)氣助陽(yáng)的食物,就可使代謝加快,分泌功能增強(qiáng),有效改善這些癥狀。

        含鐵食物:缺鐵性貧血的老年人容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物,如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

        含碘食物:人體的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素是由碘和酪氨酸組成的。酪氨酸由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘則靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物中含碘豐富,不妨選擇食用。

        肉類:章魚肉、草魚肉、鯽魚肉、鵪鶉肉、鴨肉、公雞肉、狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量較多,有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。

        根莖類:據(jù)研究,老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

       
      關(guān)鍵詞: 老年人 冬季

       
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