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      午餐吃麻辣燙惹胃癌?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-03-27  來(lái)源:今日早報(bào)  瀏覽次數(shù):640
      核心提示:常吃麻辣燙真的會(huì)得胃癌?浙醫(yī)二院消化內(nèi)科主任醫(yī)師潘文勝說(shuō),兩者沒(méi)有必然聯(lián)系。但是,經(jīng)常吃高鹽麻辣的食物,確實(shí)會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

        河南一位23歲的女白領(lǐng),常把涼皮、麻辣燙當(dāng)中飯吃,晚飯則大吃大喝,不幸被確診為胃癌。

        常吃麻辣燙真的會(huì)得胃癌?浙醫(yī)二院消化內(nèi)科主任醫(yī)師潘文勝說(shuō),兩者沒(méi)有必然聯(lián)系。但是,經(jīng)常吃高鹽麻辣的食物,確實(shí)會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

        如果你最近覺(jué)得胃脹氣、反酸、消化不良、食欲不振,我們建議你,最好還是去醫(yī)院看看吧。

        河南23歲女白領(lǐng) 常吃麻辣燙患胃癌

        被確診為胃癌的女白領(lǐng),姓朱,今年23歲,在河南鄭州一家企業(yè)做文案工作。

        幾個(gè)月前,小朱的食欲,開(kāi)始變得很差,還常常感覺(jué)腹脹。剛開(kāi)始小朱以為,只是消化不良,買(mǎi)了點(diǎn)胃藥吃吃,想著挺一挺,就過(guò)去了。

        沒(méi)想到,小朱的病情越來(lái)越嚴(yán)重。不但吃不下飯,就算吃進(jìn)去了,也會(huì)全都吐出來(lái),體重一下子減輕了10多斤。到醫(yī)院一看,竟然被醫(yī)生確診為胃癌,這是小朱怎么也想不到的結(jié)果。

        雖然小朱是位女白領(lǐng),工作也是朝九晚五,但是每天中午,只有一個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,所以米皮、涼皮、麻辣燙和砂鍋燴面,就輪流成了她每天的午飯。為了彌補(bǔ)午飯的不足,小朱每天的晚飯,經(jīng)常吃得很豐盛。

        給小朱看病的醫(yī)生說(shuō),小朱的飲食方式,跟正常的生活規(guī)律,完全相悖。時(shí)間一長(zhǎng),就患上了胃癌。

        常吃高鹽麻辣食物 會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)

        小朱常吃的麻辣燙,在杭州的大街小巷,也有很多,F(xiàn)在天冷了,吃的人就更多了,尤其是年輕人,都喜歡把麻辣燙當(dāng)宵夜吃,有的還要配上一瓶冰啤酒。 有統(tǒng)計(jì)顯示,目前19歲至35歲青年人胃癌發(fā)病率,要比30年前翻一番。

        那么,吃麻辣燙,就一定會(huì)得胃癌嗎?浙醫(yī)二院消化內(nèi)科主任醫(yī)師潘文勝表示,不一定。但長(zhǎng)時(shí)間、無(wú)節(jié)制地吃麻辣燙,會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

        潘醫(yī)生說(shuō),胃癌的發(fā)病原因,包括幽門(mén)螺旋菌感染、遺傳因素和環(huán)境因素等。經(jīng)常吃麻辣燙,就屬于環(huán)境因素。

        麻辣燙,既辣又咸,經(jīng)常吃,就會(huì)破壞胃腸道正常功能,嚴(yán)重?fù)p傷胃黏膜,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。經(jīng)常吃夜宵,或者晚餐吃得過(guò)晚,也會(huì)對(duì)胃部造成傷害,吃進(jìn)去的食物,停留在胃中,會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌,從而刺激胃黏膜。

        這些不規(guī)律的飲食和生活習(xí)慣,都會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

        少吃辛辣腌制食物 不要忽視消化不良

        早飯沒(méi)空吃,午飯湊合吃,晚飯應(yīng)酬吃,加班夜宵地?cái)偝浴P≈斓尼t(yī)生,這樣總結(jié)了現(xiàn)在多數(shù)都市上班族的飲食生活習(xí)慣。

        很多上班族會(huì)說(shuō),身不由己。其實(shí),早飯可以買(mǎi)碗稀飯喝;午飯不要吃沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的小吃,可以吃盒飯或中式快餐,有葷有素均衡搭配;晚飯吃得清淡些,可以吃炒菜喝碗粥。還要少吃辛辣、刺激、鹵制、腌制、烤制等食物,少熬夜。

        潘醫(yī)生說(shuō),很多年輕胃癌患者,就是因?yàn)榫驮\時(shí)間晚,往往實(shí)在挺不住了,到醫(yī)院一檢查,胃癌已經(jīng)到了中晚期。

        所以,如果你經(jīng)常出現(xiàn)脹氣、反酸、消化不良、食欲不振等癥狀,一定要及時(shí)去醫(yī)院做檢查,千萬(wàn)別當(dāng)成消化不良,自己買(mǎi)藥吃。

        如果你本來(lái)就是一個(gè)胃病患者,就更要注意了,每年都應(yīng)該做一次胃鏡檢查。一旦出現(xiàn)嘔血和便血、不明原因的消瘦,就要提高警惕了。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 麻辣燙 胃癌 胃炎

       
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