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      必知關(guān)于姜的二十種食療功效

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-30  來(lái)源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):270
      核心提示:生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,還能舒張毛細(xì)血管,增強(qiáng)血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中,逐步摸索出許多用生姜治病的驗(yàn)方,而且具有良好療效。

        生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,還能舒張毛細(xì)血管,增強(qiáng)血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中,逐步摸索出許多用生姜治病的驗(yàn)方,而且具有良好療效。

        l、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開(kāi)水3湯匙調(diào)勻,煮沸后一次服下。

        2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼:

       、偕⑹[白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數(shù)次。

       、谏獢(shù)片放患處,用艾條灸之。

        3、治胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。

        4、治胃、十二指腸潰瘍:生姜25克切碎,放在一個(gè)豬肚中,加水用文火燉爛,分?jǐn)?shù)次食用。

        5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。

        6、治急性菌。荷25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數(shù)日。

        7、治產(chǎn)后腹疼:生姜、當(dāng)歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。

        8、治跌打損傷、腰扭傷:生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次。

        9、治急性腸胃炎:生姜5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調(diào)紅糖適量飲下,每日3次。

        10、治寒。荷4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。

        11、治熱。荷4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。

        12、治瘧疾:生姜4片,茶葉15克,煎水調(diào)紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。

        13、治暈車暈船:生姜1片貼于肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。

        14、治凍瘡、凍傷:生姜適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。

        15、治腳汗太多:生姜15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。

        16、治傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳:生姜5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

        17、治紅白痢疾:生姜、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。

        18、治婦女虛寒腹疼:生姜、紅糖適量煎水服用。

        19、發(fā)汗解表、溫肺止咳:生姜10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。

        20、治風(fēng)寒感冒:

        ①生姜數(shù)片,白蘿卜250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。

       、谏6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對(duì)感冒初起或癥狀輕有效。

       、凵90克,白蘿卜60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開(kāi)水沖服,每日一劑。

       、苌6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對(duì)癥輕無(wú)汗、身困者有效。

       、萆5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿卜30克,大棗4枚,煎水服用,每日3次,開(kāi)水沖服,對(duì)感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。

        ⑥生姜、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調(diào)勻,涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心,對(duì)

        感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。

       、呃辖10克煨熱,切開(kāi)擦百會(huì)、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身酸疼。

        生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛,產(chǎn)生黃樟素物質(zhì),能誘發(fā)食道癌、肝癌,對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害,故腐爛的生姜不能吃。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 食療 功效

       

       
       
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