秋冬時(shí)期MM們一定都懶于運(yùn)動(dòng)減肥,可是秋冬應(yīng)該吃什么減肥好呢?愛(ài)美網(wǎng)小編分享秋冬時(shí)令蔬菜減肥食譜,讓你健康減肥,享瘦營(yíng)養(yǎng)減重好滋味!
◆ 多谷米
多谷米,顧名思義就是很多谷物的綜合,比如大米、薏米、大賣、燕麥、黃豆等的綜合,多谷米含有大量不易被消化的纖維質(zhì),能夠幫助人體吸收水分以及脂肪,潤(rùn)腸通便,從而達(dá)到良好的減肥目的。
▌多谷米飯團(tuán)
原料:4/3杯胚芽米、1/3杯多谷米、1/3杯有機(jī)糯米、60ml壽司醋、60ml米醋、30ml糖、5ml鹽。
做法:先將胚芽米、多谷米以及有機(jī)糯米混合在一起淘洗干凈,然后放入電飯鍋中煮熟后燜10-15分鐘;接著將壽司醋、米醋、糖以及鹽攪拌好,趁著飯還是熱的時(shí)候倒入飯中攪拌均勻即可。
◆綠豆芽
豆芽含有的熱量非常低,每100克的綠豆芽含有的熱量只有8卡,但是綠豆芽含有大量的纖維素以及礦物質(zhì),這些纖維素能夠有效地促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),達(dá)到消脂通便的目的。
▌清炒素四絲
原料:適量綠豆芽、韭菜、胡蘿卜、木耳、調(diào)味料。
做法:先分別將以上四種蔬菜處理好,然后往鍋中加入少許油,燒熱后先放入胡蘿卜絲以及木耳絲,炒一下,再加入韭菜以及綠豆芽翻炒,等到綠豆芽、韭菜、胡蘿卜絲以及木耳軟的時(shí)候加入調(diào)味料,再翻炒均勻即可。
◆ 冬瓜
冬瓜含有多種維生素以及粗纖維,不僅熱量低,而且含有的鉀元素以及維生素對(duì)于消腫非常有利。
▌冬瓜薏米湯
原料:30克薏米、250克排骨、300克冬瓜、數(shù)朵干香菇、適量鹽以及雞精、1片姜。
做法:先將冬瓜去皮去籽洗干凈切成小塊,薏米洗干凈,冬菇放入清水中浸泡,排骨洗干凈后放入開(kāi)水中滾燙,洗去泡沫;然后往鍋中加入適量清水,放入薏米、排骨、冬菇煮至沸騰后加入冬菇、姜,水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火,再煮50分鐘左右,加入鹽以及雞精調(diào)味即可。
▌藕節(jié)冬瓜湯
原料:100克藕節(jié)、200克帶皮冬瓜。
做法:先將冬瓜洗干凈,切成塊,然后與藕節(jié)一起放入鍋內(nèi),再加入適量水,煎煮20分鐘后取汁即可。