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      立秋之后吃點(diǎn)花生、人參可養(yǎng)陰防燥

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-17  來源:家庭醫(yī)生在線
      核心提示:大暑之后,時(shí)序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié),預(yù)示著秋天的到來。秋天氣候涼爽,人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時(shí),“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來,如果保養(yǎng)不當(dāng),也會(huì)增添許多新的煩惱。

        大暑之后,時(shí)序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié),預(yù)示著秋天的到來。秋天氣候涼爽,人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時(shí),“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來,如果保養(yǎng)不當(dāng),也會(huì)增添許多新的煩惱。

        秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則,飲食宜養(yǎng)陰,滋潤多汁。

        進(jìn)去秋季,如何進(jìn)補(bǔ)?

        進(jìn)入秋季,晝夜長短基本相等,因此在養(yǎng)生方面要注意的是陰陽平衡,使肌體保持“陰平陽秘”的狀態(tài)。保持良好的睡眠,保持樂觀的工作狀態(tài)、精神狀態(tài),也就是“陰平陽秘”,這樣才可以避讓肅殺之氣,適應(yīng)秋天的平容之氣。立秋后,很多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗以提高機(jī)體免疫力,但“貼秋膘”并不是盲目進(jìn)補(bǔ)。

        藥學(xué)院專家提到,服用人參,可有效緩解進(jìn)入秋季的不良癥狀。在【名醫(yī)別錄】的古典中,記載著人參具有通血脈,促進(jìn)血液循環(huán)的效果。人參是最卓越的調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的植物。人參的兩種主要皂苷Rb1和Rg1的功效是相反的。前者是通過增強(qiáng)活力來改善身體狀況,后者是使人平靜而達(dá)到抗壓的效果。因此,人參既是鎮(zhèn)定劑,也是興奮劑。它可以很輕松的幫助身體恢復(fù)平衡,并且持久穩(wěn)定。

        人參秋季進(jìn)補(bǔ)的最好選擇

        《中藥大辭典》明確指出人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),內(nèi)分泌系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng),代謝系統(tǒng)等均有增強(qiáng)和改善的作用。加一人參倡導(dǎo)“健康有機(jī)”,將傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健的理念化入有機(jī)食品,一年四季,適量服用人參,都可以保衛(wèi)我們的身體,健康,充滿活力。

        花生——最古老的“人參果”

        花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品,有一定的藥用價(jià)值和保健功能,古人稱之為“人參果”,而且花生屬平肝潤肺的食物,故立秋后不妨多吃些花生。腸道傳染病是兒童在夏秋之際的常見傳染病,立秋后兒童多吃點(diǎn)花生,還能提高機(jī)體抵抗腸道傳染病的能力。

        如今,美國宇航局將花生定為航天食品之一。因?yàn)槊绹茖W(xué)家在花生中發(fā)現(xiàn)了一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚 類物質(zhì)白藜蘆醇,其含量是葡萄含量的908倍,是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑,具有抗氧化和稀釋血液的性能, 有助于降低人的膽固醇水平,改善心血管健康。在我國,花生也被作為重要的油料作物,中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)結(jié)果表明,每百克花生油的含鋅量達(dá)到8.48毫克, 是色拉油的7倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍,鋅能促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育,激活中老年人的腦細(xì)胞。

        因此,立秋后多吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品會(huì)有助健康同時(shí)抑制肥胖,此外,還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 立秋 飲食 滋陰 補(bǔ)腎

       

       
       
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