国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
      食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
       
      當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

      怎樣健康吃元宵

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-02-04  來源:北青網(wǎng)  瀏覽次數(shù):560
      核心提示:春節(jié)過去了,但年還沒有過去,因為有不出十五年就沒有過完的說法。再過幾天就是元宵節(jié),正月十五也叫元宵節(jié),按照我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,這天晚上要開展豐富多彩的慶;顒,如放焰火、猜燈謎、舞龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌等等。

        馬博士談營養(yǎng)

        出場專家:馬冠生,博士,研究員,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長。

        春節(jié)過去了,但年還沒有過去,因為有不出十五年就沒有過完的說法。再過幾天就是元宵節(jié),正月十五也叫元宵節(jié),按照我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,這天晚上要開展豐富多彩的慶祝活動,如放焰火、猜燈謎、舞龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌等等。

        慶祝傳統(tǒng)節(jié)日,肯定離不開吃。不同的傳統(tǒng)節(jié)日吃的食物也不一樣,元宵節(jié)的代表性食物就是元宵或湯圓。元宵、花燈,寓意著團圓、幸福、美滿。一家人聚在一起、吃元宵、慶佳節(jié),其樂融融。小小的元宵傳承著中華民族兩千年的飲食文明,給我們帶來團圓美滿的祝福。

        元宵、湯圓都是用糯米做成的,有實心的,有帶餡的,餡有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥、山楂等,不論有無餡料,都同樣美味可口。

        做元宵的方法是“滾”。餡是用青紅絲、花生米、香油、果醬、白糖等攪在一起,搗碎,再把餡壓成餅后切成小方塊。把餡蘸過水后,放到盛有糯米粉的笸籮里搖,搖得快滾得快,越滾越大,越滾越圓,那情景就好像是滾迷你雪球,元宵慢慢地就形成了。元宵可以大如核桃,小似黃豆。

        湯圓是包出來的。先把糯米粉加水和成面團,然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。包湯圓時,用手揪一小團濕面,捏成圓片的形狀,然后把餡放在糯米片上,用手邊捏口邊在手心揉團,這樣,一個光溜溜的湯圓就好了。四川還有元子,珍珠的,沒有餡心。

        做好的元宵或湯圓,吃時煮、煎、蒸、炸都可以。過去,每年的正月十五才能吃到元宵,F(xiàn)在,元宵、湯圓已經(jīng)成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解饞。

        吃元宵、湯圓也要講健康。首先,不能天天當(dāng)飯吃,只能當(dāng)做一種飲食的調(diào)劑品,一種點心,吃點為止。因為元宵的主要原料是糯米,不易于消化,多吃會加重胃腸負擔(dān)。第二,元宵、湯圓用的餡中含有較多的脂肪和能量,例如,2兩的黑芝麻湯圓中含的能量是311千卡,13.8克的脂肪,而其他營養(yǎng)素含的較少。所以不宜多吃,尤其是肥胖或糖尿病患者、高血壓、高血脂患者。我們要:團團圓圓吃元宵,明明白白為健康。

          【相關(guān)閱讀】

          吃元宵的四項注意

          食品專家介紹元宵質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo) 酸價超標(biāo)損健康

          專家提醒:元宵節(jié)吃湯圓別超6個 吃完最好喝些湯

          工商人員教你四招選購元宵食品

          元宵和湯圓 區(qū)分在餡料

          “無糖”元宵半天發(fā)了霉

          元宵節(jié),湯圓講究健康吃法

          批發(fā)戶真假湯圓摻著賣

      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 怎樣吃 元宵 健康

       

       
       
      推薦圖文
      推薦食品安全
      點擊排行
       
       
      Processed in 0.052 second(s), 13 queries, Memory 0.96 M