国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
      食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
       
      當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

      多吃豬蹄豬皮補(bǔ)膠原蛋白

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-20  來(lái)源:現(xiàn)代保健報(bào)  瀏覽次數(shù):5591
      核心提示:可謂潮人吃膠原蛋白制品,常人吃豬蹄,有閑錢(qián)的人吃魚(yú)翅。實(shí)際上,從營(yíng)養(yǎng)到吸收,膠原蛋白的作用被夸大了。

        可謂潮人吃膠原蛋白制品,常人吃豬蹄,有閑錢(qián)的人吃魚(yú)翅。實(shí)際上,從營(yíng)養(yǎng)到吸收,膠原蛋白的作用被夸大了。

        專家說(shuō),不管哪種花樣,提取自哪里的“膠原蛋白”,膠原蛋白并不是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。“吃膠原蛋白補(bǔ)膠原蛋白”無(wú)科學(xué)根據(jù)。商家對(duì)膠原蛋白的包裝可謂理論上的“中西醫(yī)合璧”,夸大了理論,忽略了身體的實(shí)際消化作用。

        看看商家的宣傳,無(wú)非告訴大家兩點(diǎn):“膠原蛋白的蛋白質(zhì)好”“膠原蛋白能美容祛斑,減少皺紋、延緩衰老”,實(shí)際如何,我們一個(gè)個(gè)來(lái)分析。

        真相一:

        膠原蛋白是種劣質(zhì)蛋白

        “膠原蛋白”到底是個(gè)什么東西?專家說(shuō),膠原蛋白是蛋白質(zhì)的一種。肉、蛋、牛奶、蔬菜等許多食物都含有蛋白質(zhì),但蛋白質(zhì)有不同的類型,且有好壞之分。肉、蛋、牛奶里的蛋白質(zhì)是好蛋白質(zhì),叫優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但膠原蛋白卻是一種劣質(zhì)的蛋白質(zhì)。

        專家說(shuō),蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的,人體有20多種氨基酸,其中8種是人體不能自身合成、必需由食物直接供應(yīng),叫做“人體必需氨基酸”。

        蛋白質(zhì)的好壞就由這種必需氨基酸的種類和含量來(lái)判定。魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多數(shù)堅(jiān)果和豆類中蛋白質(zhì)的必需氨基酸很多,所以為“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”。

        而魚(yú)翅、牛蹄筋的膠原蛋白不含所有的“人體必須氨基酸”,為劣質(zhì)蛋白。就是說(shuō),你吃了這種食物后,不能滿足身體需要,還需要吃其他優(yōu)質(zhì)蛋白食物來(lái)滿足身體需要。所以,把“膠原蛋白”夸到天上也沒(méi)有,改變不了它的蛋白特性。

        真相二:“吃膠原補(bǔ)膠原”是謬論

        有的人說(shuō),不管食物中的膠原蛋白屬不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人面部皮下的膠原蛋白減少是導(dǎo)致皮膚衰老的重要原因,吃膠原蛋白能補(bǔ)充人體皮下的膠原蛋白,能養(yǎng)顏美容、抗衰老的作用就夠了唄。按此理論,女士們又把曾經(jīng)嫌棄的豬蹄、豬皮、牛蹄筋、雞爪子這類含膠原蛋白多的食物納入食譜,有條件的還加上魚(yú)翅。或 者干脆吃制成膠原蛋白的保健品。

        專家說(shuō),吃膠原蛋白補(bǔ)膠原蛋白是基于中醫(yī)“以行補(bǔ)行,吃哪補(bǔ)哪”的理論。這停留于理論,根本沒(méi)考慮到人的消化功能,是完全不合理的。

        人對(duì)蛋白質(zhì)有特殊反應(yīng),并不是膠原蛋白吃進(jìn)肚子,就能直接從腸道吸收的。膠原蛋白進(jìn)入胃里后,經(jīng)過(guò)酶的作用進(jìn)入腸道,再經(jīng)過(guò)酶的作用分解為最小單位的氨基酸。被吸收后的氨基酸需要重新編組,組成人體組織器官所需要的蛋白質(zhì)。不可能吃了雞爪能補(bǔ)到人手上,吃了豬蹄就補(bǔ)到人腳上,吃膠原就能補(bǔ)膠原。

        真相三:多吃不會(huì)多補(bǔ)

        有的人認(rèn)為,既然膠原蛋白有用,那就多吃一點(diǎn)吧。專家說(shuō),食物中的膠原蛋白在組成人體膠原蛋白這項(xiàng)工作中,業(yè)績(jī)也并不突出。膠原蛋白的吸收率是比較低的,“多吃多補(bǔ)”大錯(cuò)特錯(cuò)。

        人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收量有限,無(wú)論吃多少,最后被吸收合成為身體蛋白質(zhì)的量不變。那么,多余攝取的膠原蛋白等同于身體廢物,需要人的腎臟系統(tǒng)把它代謝成大便、小便從身體排泄掉。所以,吃得越多排得越多,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。真要吃含膠原蛋白多的食物也要適可而止,食無(wú)過(guò)量、飲食均衡才是關(guān)鍵。

          【相關(guān)閱讀】

          豬蹄搭配胡蘿卜吃有助吸收膠原蛋白

          春季7款食譜 吃出膠原蛋白來(lái)

          豬蹄爪膠原蛋白的凝血作用

          膠原蛋白美容能力遭質(zhì)疑 專家:不如吃肥肉豬蹄

          膠原蛋白 魚(yú)類最佳

          “膠原蛋白”不能改善膚質(zhì)

          “膠原蛋白”成美容新寵 專家:效果不如吃豬蹄

          膠原蛋白美麗新救星

          海產(chǎn)膠原蛋白多抗病又防癌

          食物中的抗皺專家

      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 豬蹄 膠原蛋白 豬皮

       

       
       
      推薦圖文
      推薦食品安全
      點(diǎn)擊排行
       
       
      Processed in 0.238 second(s), 16 queries, Memory 0.96 M