梨:中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
禁忌:梨性寒冷,對(duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
柿子:柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
禁忌:除了不宜空腹吃柿子,貧血患者也應(yīng)該少吃為妙。因?yàn)槭磷雍瑔螌帲着c鐵質(zhì)結(jié)合起來(lái),會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收。
柚子:營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō),每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。選購(gòu)柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來(lái)柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實(shí)外皮,下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
禁忌:柚子性寒,脾虛易瀉的人吃了容易腹瀉。
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。
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