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      吃番茄的6大禁忌 千萬別亂吃

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-20  來源:鳳凰網(wǎng)  瀏覽次數(shù):420
      核心提示:吃番茄的六大禁忌

        吃番茄的六大禁忌

        1、不宜和青瓜同食。

        青瓜含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

        2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。

        番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時(shí),會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血。

        3、空腹時(shí)不宜食用。

        番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

        4、不宜食用未成熟的番茄。

        青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

        5、不宜長久加熱烹制后食用。

        長久加熱烹制后會(huì)失去原有的營養(yǎng)與味道。

        6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。

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