以往人們認為飯前飲水或喝湯能減肥,美國食物養(yǎng)生學會專家近日指出,在飯前吃一個梨能起到更好減肥效果。他們認為梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果,一個中等大小的梨只有100卡的熱量,并且富含維生素C.另外,梨之所以成為減肥佳品,主要源于其中豐富的纖維,平均一個梨中含有5克纖維,這相當于人體每日需求量的1/4.一方面大量的纖維容易使人產生飽腹感,從而控制飯量,減少人體對脂肪的攝入;另一方面纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效,一定要連皮吃掉,因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。(趙津)