暫時(shí)沒(méi)接受過(guò)豆?jié){產(chǎn)品送檢添加劑,也不清楚豆?jié){的具體成分。
至于這種凝固豆?jié){喝了是否有害健康,因成分不明,專(zhuān)家也不能給出權(quán)威的答案。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì):豆?jié){的檢測(cè)異常復(fù)雜
“豆?jié){的檢測(cè)非常復(fù)雜。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)董金獅說(shuō),一方面,國(guó)家沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),像濟(jì)南這些檢測(cè)機(jī)構(gòu),也沒(méi)有理論和方法進(jìn)行分析檢測(cè),只能先測(cè)定這杯豆?jié){的主要成分,再將豆?jié){主要成分進(jìn)行分離,最后對(duì)豆?jié){的剩余成分再進(jìn)行測(cè)試。這樣復(fù)雜的活兒要耗費(fèi)大量時(shí)間,且一般城市的檢測(cè)機(jī)構(gòu)做不了。
另一方面,生產(chǎn)豆?jié){的廠家這么多,進(jìn)貨渠道也比較保密,除非親眼看到在加工過(guò)程中添加了非法物質(zhì),否則市場(chǎng)上到底有哪些豆?jié){有問(wèn)題根本沒(méi)法確定。而這些光靠記者、企業(yè)、機(jī)構(gòu)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
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