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      廚房和烹調(diào)相關(guān)詞匯

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-10
      kettle
      水壺

      whistling kettle
      鳴笛水壺

      whistle
      鳴笛

      teapot
      茶壺

      toaster
      烤箱

      refrigerator-freezer, fridge-freezer
      冰箱

      dishwasher
      洗碗機

      draining board
      瀝水板

      microwave
      微波爐

      cooker


      food processor
      食品加工機

      blender
      攪拌機

      fruit and vegetable juice extractor
      果汁機

      corkscrew
      開塞鉆

      bottle cap opener
      瓶蓋啟子

      pot


      stew pot
      燉鍋

      cover, lid
      鍋蓋

      handle
      鍋耳

      frying pan
      煎鍋

      handle
      鍋把

      pressure cooker
      壓力鍋

      pressure valve
      壓力閥

      wok
      炒勺

      electric wok
      電炒勺

      ladle


      rolling pin
      搟面杖

      boil


      fry
      煎雞蛋

      deep-fry


      steam


      broil, grill
      燒烤

      roast


      bake


      shell
      剝,剝皮

      peel
      削,削皮

      slice
      切片

      chop
      切碎

      shred
      切絲

      dice
      切丁

      grate


      beat


      knead


      toss


      mash
      搗,搗成泥

      sift


      drain

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