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| snack food | 小吃食品；休閑食品；零食；快餐食品 |
| snack foods | 小食品 |
| sorption curve | 吸收曲線[食品中水分和活性水分之相關(guān)曲線] |
| soyfoods | 大豆食品 |
| space dood | 航天食品 |
| special used food | 特殊用途食品 |
| special-purpose food | 專用食品 |
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| standard of food hygiene | 食品衛(wèi)生標(biāo)準 |
| standardized foods | 標(biāo)準化食品 |
| sterilized food | 滅菌食品 |
| synergist and solubilizer for antioxidants and flavours | 抗氧化劑和食品香味料的增效劑和增溶劑 |
| tannins(food grade) | 食品級單寧 |
| technical rule of food hygiene | 食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范 |
| textureizing agent | （食品）增稠劑；質(zhì)地形成劑 |
| texturometer | （食品）稠度測定儀 |
| The Soyfoods Association of America(SAA) | 美國大豆食品協(xié)會 |
| therapeutical food | 療效（性）食品 |
| ticbit | 珍品，美味食品 |
| traditional food | 傳統(tǒng)食品 |